科属区别:水仙是石蒜科草本植物,它会开出黄色的小花,大蒜是百合科葱属植物,不会开花。
外观区别:水仙鳞茎为卵球形,白色或褐色,无蒜瓣,大蒜有蒜瓣,还分为白蒜和紫皮蒜。
用途区别:水仙的作用是观赏,而大蒜的主要用途是食用,无论是蒜头还是叶子,都有很浓郁的蒜味。
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