了不起的红枣文化
红枣一直都是世人最了解的滋补食品，早在3000多年前，中国人就已经栽培红枣，直到元代有记载的 红枣品种就有73种。可见在古代的时候红枣就已经是当时人们非常珍贵的食品。迄今 发现和有记载的枣树品种以及优良类型近1000种，数量惊人
因为枣树的适应性极强，无论在哪种瘠薄的土地，多恶劣的天气，种植的枣树都可以非常顺利的成长结果收成。自古至今，我国农民，特别是在生态条件恶劣的山地，坡地，沙地，干旱，寒冷地区的农民都很重视红枣把它视为非常珍贵的食品。在大灾的年代，红枣也挽救过许多的人的生命，大多数的农作物抵抗不了恶劣的气候都没有收成，只有红枣有收成。那样的时代没有口粮代表着饥饿死亡，红枣不仅可以充饥还可以补充人体流失的营养。一直到现代红枣在中国人的生活中占有着特殊的地位，在中国人的心目中，红枣也象征着吉祥与幸福，是很多礼仪庆典上必备的一种食品。
信息时代的进步，人们对养生之道越发的追求，几乎家家户户都会备一些红枣，小小的红枣看似普通却承载着千年的文化发展与时代的进步。极为普通的一棵枣树生前长在瘠薄的土地上，花供蜜，果供食，奉献一生，这样高贵的品质让很多从古到今的文人雅士无不为它无私奉献精神打动。我们需要红枣滋补养分，更需要了解它的精神。就是这么一颗红枣值得我们学习的地方太多了，不仅要学会珍惜粮食，还要学习红枣无私奉献的气魄。当今社会需要这样的精神，也是很多人欠缺的一种精神。希望我们的社会更加文明更加和谐安康。
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