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想要种植草莓？了解匍匐茎扦插培育技术吧

花匠小妙招
2024-12-16 06:09

想要种植草莓？了解匍匐茎扦插培育技术吧

武冲等

草莓生长周期短、经济收益高，近年来在乡村振兴和精准扶贫中发挥了重要作用。 “ 好苗七分收”，随着草莓产业的迅猛发展，市场对优质草莓生产苗的需求量不断攀升。种苗质量直接影响生产苗的繁育效率和质量，是草莓优质丰产的前提。草莓种苗一般是由秋季定植的健壮生产苗抽生的第１批匍匐茎扦插培育而成（图１）。山东地区一般于第２年春季将所育种苗定植，用其产生的匍匐茎生产草莓生产苗。

图１生产苗抽生匍匐茎图１生产苗抽生匍匐茎

种苗的培育过程需要经历冬季低温，棚内低温高湿的环境极易引起病害发生蔓延，严重时会导致种苗绝收；施肥过多易造成烧苗，肥水不足会导致种苗定植后匍匐茎抽生过晚，降低生产苗繁育效率。

　　基质扦插育苗具有操作简便、省工省力、移栽缓苗快等优点，越来越受到种植户和育苗基地欢迎。目前，对于草莓匍匐茎基质扦插技术的研究多集中在生产苗繁育阶段。匍匐茎扦插培育种苗主要由农户根据经验实施，基质扦插方面缺乏标准化技术。笔者经过走访基地和多年科研生产实践，总结了一套草莓设施高架基质扦插培育种苗技术。通过早期促根、适时控湿、合理水肥管理及病虫害防控等手段相结合，实现了匍匐茎扦插培育种苗成活率９５％以上，种苗移栽后匍匐茎抽生时间比传统土栽提早１０～１５ｄ，优质商品苗提高５％以上。现将种苗培育技术介绍如下。

１　育苗棚室结构

独栋拱形钢架大棚，南北朝向，肩高２～２．５ｍ，顶高３．５～４ｍ。以直径６ｃｍ的热镀锌管做内支柱，间距４ｍ，外支撑拱架间距１ｍ。棚的东西两侧棚膜设通风口，上通风口上沿距拱顶１．５ｍ，下通风口下沿距地面０．３ｍ，通风口上下沿间距１．０ｍ左右，加装４０目防虫网，各配１个卷膜器。整个棚体覆盖ＰＯ棚膜，每２ｍ固定一条尼龙绷带，防风吹翻。膜上覆黑色防水保温被，配自动卷放系统（图２）。

图２育苗棚室结构

棚内布设可移动式育苗床。以热镀锌管做育苗床支撑架，架宽０．９～１ｍ、高０．８～０．９ｍ，近地面处设加固横梁，间距１．５～２ｍ。支撑架上纵向放置２条直径６ｃｍ的滚轴（镀锌钢管），其上放置育苗床。育苗床高０．９～１ｍ、宽１．５～１．８ｍ，以铝合金材料做边框，内部焊接镀锌钢格，间距５０ｃｍ左右。上面铺设冷拔钢丝网格，网格长３０～４０ｃｍ、宽３ｃｍ左右，网丝直径３ｍｍ左右。每３～４ｍ布设１个防翻卡，将支撑架、滚轴和育苗床连接在一起，防止苗床侧翻。苗床之间设４０～５０ｃｍ操作行。配置移动式喷淋装置，３向喷头，可独立开关，间距４０～５０ｃｍ。

２　匍匐茎苗扦插

选取９ｃｍ深、４ × ８孔方形穴盘，装填由泥炭土、珍珠岩和蛭石制备的草莓育苗专用基质（山东商道生物科技有限公司提供），充分浇透水（图３），以手攥出水为宜。９月底至１０月底，从秋季定植的草莓生产园中选取长势健壮、具有２片以上展开叶、３条以上露白不定根的匍匐茎苗。若匍匐茎抽生时间较长，导致不定根干缩，可在扦插前喷水处理２～３次，催发１ｍｍ以上白根后再进行扦插。保留５ｃｍ左右的匍匐茎剪下做种苗，摘除副叶，保留上面２片展开叶，用清水浸泡１～２ｈ，水温不超过２５ ℃，ｐＨ值５．５～７．５。捞出后的子苗在１１％精甲·咯·嘧菌酯悬浮剂＋３％中生菌素可溶液剂＋１％引丁·诱抗素水剂２０００～３０００倍药液中浸泡２～３ｍｉｎ后取出扦插，以压蔓叉固定，苗距基质边缘１／４～１／３处，深度以不埋心、不露白根为宜。标记好品种、扦插日期等信息。扦插结束后，立即喷水保湿。当天不能扦插的匍匐茎苗，可放入冷藏库暂存，相对湿度保持在８０％左右。

图３基质浇水

３　扦插后管理

扦插后７ｄ内，保持基质湿润和较高的棚内温湿度，以促进生根。早晚各喷水１次，１０∶ ００～１６∶ ００棚上遮阴。温度白天２５ ℃ 以上，夜间１５ ℃ 以上，棚内空气相对湿度８０％～９０％。

苗生根后，可加强通风，适当降低环境湿度。喷施２５％嘧菌酯悬浮剂１５００倍液１次，其后每７ｄ喷施杀菌剂１次，防控炭疽病等病害。每１～２ｄ浇水１次，保持基质相对湿度６０％～７０％，温度白天２２ ℃以上，夜间温度１２ ℃以上，直至根系长满（图４）。

图４扦插后２０ｄ（左）和３０ｄ（右）草莓种苗生根情况

４　种苗越冬期管理

待草莓种苗根系长满穴盘后，可通过控湿降温等措施进行控旺促壮。

１２月下旬至翌年２月上旬的低温阶段，可适当减少给水。每３～４ｄ喷水１次。每天早、中、晚各开通风口１次。其中早、晚通风时间控制在５ｍｉｎ以内，午间通风时间可适当延长。通风期间，保持相对湿度６０％左右，温度不低于３ ℃，防止温度过低种苗进入休眠状态。

每１０～１５ｄ喷施药剂１次防治病害，药剂合理混用、轮用，防止病菌产生抗药性。防治炭疽病可选用２５％咪鲜胺乳油１５００倍液、３２５ｇ／Ｌ苯甲·嘧菌酯悬浮剂１５００～２０００倍液或２５％吡唑醚菌酯悬浮剂１５００～２０００倍液。防治细菌性角斑病可选用３％中生菌素可湿性粉剂１０００倍液、２％春雷霉素水剂５００～８００倍液或４０％喹啉酮悬浮剂８００～１０００倍液。防治白粉病可选用８％氟硅唑微乳剂１０００～１５００倍液、２０％四氟醚唑·醚菌酯悬浮剂１５００～２０００倍液或４０％嘧菌酯·乙嘧酚悬浮剂１５００～２０００倍液。

１２月初、翌年１月初和２月初，各喷施大量元素水溶肥（Ｎ－Ｐ２Ｏ５－Ｋ２Ｏ＝２０－２０－２０）１０００倍液＋海藻肥１５００倍液１次，促进腋芽分化，保障种苗定植后较早抽生匍匐茎。及时劈除老叶、黄叶，以降低病原菌基数，减轻病害传播。

５　回温期管理

２月中旬至下旬，集中劈叶１次，仅保留２～３片展开叶，以提高茎粗，培育壮苗。劈叶后及时喷施杀菌剂１次，可选用２５％吡唑醚菌酯悬浮剂１５００倍液＋５０％咪鲜胺锰盐可湿性粉剂１０００～２０００倍液，重点喷淋种苗茎基部。施药２４ｈ内不浇水，防止劈叶造成的伤口感染病原菌。施药３～４ｄ后，喷施大量元素水溶肥（Ｎ－Ｐ２Ｏ５－Ｋ２Ｏ＝２０－２０－２０）１０００倍液１次。

防控炭疽病、角斑病和白粉病可参照上述所用药剂。防治二斑叶螨可选用２０％乙螨唑悬浮剂３０００～４０００倍液、４３％联苯肼酯２０００～３０００倍液或３０％乙唑螨腈悬浮剂３０００～４０００倍液。在防控真菌病害的同时，还可喷施４３％戊唑醇悬浮剂１５００～２０００倍液１次，控制种苗徒长。

６　起苗期管理

３月初至４月初，可陆续进行种苗起苗。种苗要具有３片以上展开叶、株型矮壮、无病虫害、根系饱满、根茎粗０．９ｃｍ以上，达到种苗壮苗的标准。起苗前１ｄ，喷淋给水１次。近距离运输可直接穴盘装车，垒垛高度一般不超过１ｍ。中距离运输可将苗取出、装泡沫箱。远距离运输需在穴盘间加装隔断，以减少叶片挤压（图５）。

图５草莓种苗装箱

７　种苗移栽操作建议

穴盘种苗移栽前，需先除去表层基质、剪掉下方１／３左右的根系，保持根团松散，并以１１％精甲·咯·嘧菌酯悬浮剂２０００倍液蘸根。栽植株距３５～５０ｃｍ，香野等繁育系数低的品种可适当密植，章姬、红颜等育苗系数高的品种可适当稀植。

８　种苗移栽后繁育效果

采用基质扦插育苗技术培育的草莓种苗，移栽成活率可达到９５％以上，缓苗后２０～２５ｄ开始陆续抽生匍匐茎，种苗移栽后抽生匍匐茎时间比传统土栽提早１０～１５ｄ，因为穴盘苗根系较发达，缓苗快，养分足，在移栽后６０ｄ内，章姬等品种可抽生超过８条匍匐茎，部分抽生三级子苗。结合育苗期合理的肥水管理，可大幅提升草莓育苗效率。