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广西地方标准《花生甘薯轮作栽培技术规程》（征求意见稿）编制说明

花匠小妙招
2024-12-16 13:53

文档简介

广西地方标准花生甘薯轮作栽培技术规程（征求意见稿）编制说明一、任务来源广西壮族自治区质量技术监督局文件（桂质监函2014381 号）“关于下达 2014年第四批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知”精神，本单位申报的花生甘薯轮作栽培技术规程列入 2014年广西地方标准制订计划。本标准由广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所负责组织调研、试验和起草。二、编制目的意义花生是广西最主要的油料作物和经济作物，2012 年花生总产占油料总产的 94.13%，种植面积约 18万公顷，但广西生产的花生远远不能满足本地需要，每年需要从外省调进大量的花生油和花生原料。甘薯是广西第三大粮食作物，也是保健食品和优良饲料，还可作为可再生能源作物，种植面积约 25万公顷，具有良好的市场前景。通过花生、甘薯轮作，培肥或保持地力，有利于土地可持续利用和防治花生、甘薯病虫害的大发生，促进粮油双丰收，对保障我国粮油安全、促进农民增收和生态农业均有重要的意义。但由于花生与甘薯轮作在广西缺乏标准的栽培技术，花生和甘薯的产量和品质难以保证，不利于种植效益的提高。因此，项目的目标是制定和推广一套行之有效、在适宜地区应用的花生与甘薯轮作栽培技术规程，对保障粮油安全和促进农民增收均有重要的意义。三、编制过程本单位在接受标准起草任务后，成立了标准起草小组，经过充分讨论，制定了工作方案，以保证标准的起草工作按计划完成。第一阶段标准资料的查询及收集工作。在中国国家标准情报研究中心国家标准馆、广西农科院情报研究所、广西质量技术监督局情报研究所，检索查询到与花生甘薯栽培有关的标准：DB/T 130-2004 广西春花生栽培技术规程、NY/T 2390-2013 花生干燥与贮藏技术规程， DB13T 768-2006 无公害甘薯生产技术规程、 DB34/ T 185.2-1999 脱毒甘薯生产技术规程栽培技术规程这些标准对本标准的制定有一定的借鉴作用。第二阶段花生甘薯轮作栽培试验在广西钟山县试验基地和广西农科院里建试验基地分别进行了花生与甘薯轮作的栽培试验。进行了春花生秋甘薯和春甘薯秋花生试验，试验总面积 100 亩。春甘薯选用结薯早品质好的鸡蛋黄品种，秋红薯选用越南紫薯等品种，春秋花生栽培均选用桂花 32 和桂花 26。经测产验收，春花生亩产达 370，春红薯亩产达到1500。秋花生和秋红薯的生长发育正常，秋花生亩产预计可达200 ，秋甘薯亩产量为 2000。第三阶段工作组讨论稿的起草根据前期研究结果，参考相关的花生和甘薯栽培技术文献，编写工作组讨论稿。标准起草组成员依次修改完成相关内容，组内提出了修改完善意见。第四阶段征求意见稿的形成，邀请专家审查，并进行修改完善。对收集到的有关材料和试验结果进行总结归纳，并根据广西地方标准的书写要求，起草标准征求意见稿。标准起草小组对征求意见稿进行讨论修改，邀请花生和甘薯栽培技术专家召开专家咨询会，通过集中讨论，对拟定标准可行性、内容的各项技术参数等条件进行了修改、完善和论证。邀请标准专家对拟定的标准格式进行了审查，对审查的意见和建议进行汇总、分析、评价，并根椐修改意见对标准再次进行了修定，制定出标准送审稿。四、编制说明本标准严格按照 GB/T1.12009 要求，依据GB 4285 农药安全使用标准、 NY/T 496 肥料合理使用准则、 NY/T 855 花生产地环境技术条件进行编制。花生与甘薯轮作栽培技术规程的主要内容包括：土壤、整地、品种、种植时间、种子种苗处理、密度、种植规格、肥水管理、收获晾晒等技术要求。以下对花生与甘薯轮作栽培技术规程相关参数做详细说明。(一)地块选择及整地花生和甘薯虽然耐旱、耐贫瘠能力强，在大多数土壤上均能种植并获得一定产量，但由于花生和甘薯的经济产品均生长发育在土壤中，疏松、肥料的土壤可以获得更高的产量和品质，便于种植和收获，因此，需要选择轻壤或砂壤土，土层深厚、耕作层肥沃的土壤。由于目前大多数花生品种抗青枯病和冠腐病能力偏低，广西这两种病害是常见病害，两种病害的发生可以造成一定程度的减产，严重的甚至绝收，因此，还应选择花生青枯病、冠腐病等病害不严重的地块。为了提高工作效率，降低生产成本，提高整地质量，规模化生产必须实行机械化栽培。因此建议耕地以机耕为主，耕地深度3040厘米。播种前12天用旋耕犁旋耕，做到深、松、细、碎、平、无杂草。起垄种植，均能大幅度提高花生和甘薯的产量和品质，因此，高产高效栽培花生和甘薯均采取起垄栽培方式，花生和红薯均采用同样的整地规格，包沟垄宽80，其中沟宽30，垄面高20-25，垄面宽50，有利于操作方便，使用相同的农机具和提高工作效率。渍水引起花生和甘薯发芽或腐烂，耕地宜具有良好的排灌条件，整地时要求种植区四周排灌畅通，保证种植区下雨时不积水，干旱时能浇水。（二）品种选择南方珍珠豆型花生品种的生育期均在 120天左右，经过广西审定或国家鉴定，适宜在广西种植的花生品种均适合与甘薯轮作。选用前一年的秋花生作春花生种子，可以提高发芽率和出苗率，有利于一播全苗，选用当年的春花生作秋花生种子，晒干后就可以剥壳种植，便于秋花生产量的提高。春花生和秋花生可用相同的品种。由于秋花生必须在 8月 5日前播种，才能获得较好的产量和品质，因此，春薯应在 7月 20号前收获，应此，春薯的田间生长期控制在 120天以内，应选择品质优、产量高、市场认可的早熟品种；秋薯可在 12月收获，有 150天左右的生长期，因此秋薯可选择用生长期较长、优质、市场需求大的高产品种，也可以用与春薯相同的早熟品种。（二）施肥及方法大部分有机肥或农家肥适合作基肥施用，结合整地，花生地和甘薯地施腐熟有机肥2000作为基肥，撒施后与土壤混匀。为了提高化肥的肥效，花生和甘薯施用的化肥建议用作种肥，因此，花生地每亩用复合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15）30和50钙镁磷肥作种肥，均匀条施在同一畦面的两行花生之间，放肥深度10左右，然后开沟播种花生；甘薯地每亩用复合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15）30和1000有机肥，在垄面开沟均匀条施，施肥沟深15，然后开沟栽插甘薯种苗。花生荚果直接吸收土壤中的钙，用于荚果的生长发育，如果荚果吸收不到充足的钙营养，就出现空壳或不饱满现象，降低花生的产量和品质，因此，需要在花生开花下针期，按50/亩熟石灰撒施在花生垄面，尤其应施到花生结果区。叶面施肥有利于直接给甘薯提供养分，封垄后根据长势长相进行叶面施肥，亩用0.5%尿素液、0.2%磷酸二氢钾液或2.0%过磷酸钙液50kg进行叶面喷雾，可防止枝叶早衰，有利于保证甘薯膨大所需的营养。（四）播种和栽插当土层 5cm深度的日平均地温稳定在 12以上，土壤相对含水量以 70%75%，即可播种春花生。春薯种苗生长需要较高的温度，因此，春花生和春红薯宜在 2月 20日至 3月 10日之间种植。秋花生宜在 8月 5日前播种，有利于花生产量和品质的提高。秋薯宜在8月 30日前种植，可保证秋薯有充足的生长发育时间。春花生和秋花生的种植密度均为每亩 1000穴，种子质量高，可每穴播 1粒，为了确保密度，建议每穴播 2粒。春薯和秋薯的营养体较大，株距适当增加，因此，每垄种 1行甘薯，株距 23，亩植 3600株，甘薯入土 3-4个节时结薯较多。花生播种后，通过及时喷施芽前除草剂，可有效防控杂草，因此，花生播种后 2 天内应喷施芽前除草剂，每亩用 50%的乙草胺乳油 100ml120ml（藜科杂草较多的田块可增大至 160ml），兑水5060均匀喷施在土表。（五）田间管理花生生育期间，春花生注意排水防涝。秋花生幼苗叶片中午出现萎焉时，说明土壤中水份不足，应及时顺沟灌水，保持土壤湿润。如果有少量杂草，宜人工拔除。如果花生苗期杂草较多，宜选用对花生生长发育无影响的芽后除草剂，按说明低位定向喷施。开花下针期，如果土壤板结严重，则需要中耕松土，以利果针进入土壤。如果土壤湿润疏松，则不需要中耕。化学除草可以大幅度提高劳动效率和有效防控杂草，因此，在甘薯封行前，如果有较多的阔叶杂草，可选用适合甘薯用的除草剂进行田间低位定向喷雾。也可通过中耕进行除草。花生常见虫害有斜纹夜蛾等，病害有叶斑病、锈病，应根据田间病虫害的发生情况，及时防治。化学防治使用 GB/T 4285及 GB/T 8321推荐的农药品种和方法进行，也可用登记在花生和甘薯上可使用的农药进行防治。如果花生营养生长旺盛，在有效果针入土后，用多效唑 15%可湿性粉剂按有效成分 6g-9g/亩的量进行茎叶喷雾一次，可有效控制茎叶生长，防止营养生长影响花生荚果的充实。也可使用其他符合安全要求的药剂。甘薯也需要控制营养生长，促进光合产物向块根运送，从而增加甘薯产量。如果甘薯后期营养生长过旺，宜通过提蔓、摘心、剪除枯枝老叶等措施抑制生长；在甘薯封行后，用多效唑 15%可湿性粉剂按有效成分 60g/亩的量进行茎叶喷雾一次。（六）收获与晾晒春花生不及时收获，就容易出现发霉、发芽，影响花生的产量和品质，因此，春花生 80% 以上荚果果壳硬化，网纹清晰，果壳内壁呈青褐色斑块即可收获，且最好选晴天，在收获后 1个星期内为无雨的时期就要及时收获，以避免收获后花生发霉并感染黄曲霉毒素，降低品质和发芽力。春、秋花生收获后应及时晾晒，春花生收获时时值盛夏，种用春花生切忌在水泥地板上晾晒以避免高温使种子失去活力。春、秋花生收获后应及时晾晒将荚果含水量降到 10%以下，便于储存。春薯由于量少价高，在有一定薯产量的前提下，根据市价高时及时收获上市，一般春薯应在 7月中旬收获，应及时装箱，避免太阳直晒；秋薯应在霜冻前收获。收获运输过程中轻拿轻放，防止薯皮受伤，所用工具要清洁、卫生、无污染。五、标准征求意见的分析与处理我们发出征求意见稿对有关单位征求意见，覆盖范围为生产单位、使用单位，科研单位，大专院校、监督检测单位等。根据标准的征求意见，进行修改、完善，对标准的结构和内容顺序做了适当