杏仁豆腐
主料
杏仁露180克 纯牛奶120克辅料
琼脂2克 凉水110克 冰糖 糖 桂花装备
乐扣乐扣四面锁扣 保鲜盒
宝宝餐具5件套
无磁加厚不锈钢打蛋盆
爱仕达靓彩不粘奶锅
简介
东汉末年成书的《神农本草经》集前人的研究载药365种，其中大枣、枸杞、生姜、葱白、杏仁、乌梅、核桃、莲子、蜂蜜、龙眼、百合等，都是具有药性的食物，常作为配制药膳的原料。说起食疗起源甚早，传说先民尝味草，开拓食物来源并发明医药，故有“药食同源”之说，食疗药膳包括两个主要方法，其一就是将食物经过一定的调制烹饪，充分发挥其医疗作用。
制作流程
1
将2克琼脂放入盛有110克凉水的奶锅浸泡20分钟 2 
充分浸泡后的琼脂及水用小火煮至琼脂完全溶于水中，倒入方形容器内备用 3 
将120克牛奶加冰糖小火煮沸至完全融化后倒入琼脂液中搅拌均匀成牛奶琼脂液 4 
将180克杏仁露加热后倒入牛奶琼脂液中拌匀，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固，将杏仁豆腐切块放入碗中，盛一些桂花糖水就可以吃了 膳食食疗
1.杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
2.牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
相关知识
儿童折纸DIY装饰花简单又好看 手工折纸大全
什么花可以做药材又可以做调料
桂花的园林用途
很棒的精神状态‼️婚礼桌花这么做包可爱的
桂花一年开几次花？
桂花的功效与作用以及禁忌和食用方法介绍
教你6道用花做的甜品小吃, 不负春日好时光
桂花开花是什么时候
桂花的吃法、主要用途和功效！
春天，教你6道用花做的甜品小吃，自己做简单又实惠比店里还好吃
网址: 杏仁豆腐 https://m.huajiangbk.com/newsview1126576.html
| 上一篇: 利用糖蜜发酵液生产有机‑无机复混 |
下一篇: 柠檬杏仁鸡翅 |
