韭菜属百合科多年生草本植物，也是很多人喜爱的一种蔬菜，在我们这里就有“头刀韭如谢花耦”的说法。韭菜的适应性很强，抗寒耐热，在我国的很多地方都能种植，但在种植的过程中，韭菜的根部会受到很多地下害虫的危害而被咬断，所以在种植韭菜时应当提前进行防治。
危害韭菜的地下害虫
在韭菜的种植过程中，危害其生长的地下害虫主要有韭蛆、蛴螬和金针虫等，我们这里蛴螬和韭蛆危害最为严重，这些害虫专咬韭菜的根部，使韭菜不能正常生长，对于这些地下害虫的防治，一般都是采取地下药剂处理和随水冲施药剂这两种方法进行防治。
地下施药处理
采用地下施药处理的方法，针对的是第一年种植的韭菜，再没有种植韭菜之前把颗粒的农药制剂随肥料撒在地上，耕地时把农药埋在地下进行防治。也有把韭菜畦整好后把颗粒剂撤在畦上，用微型旋耕机旋地掩埋药剂再行播种韭菜。无论那种防治方式，使用的药剂是一样的，每亩是用5%辛硫磷颗粒剂2kg，或是用10%二嗪磷颗粒剂2kg，或是10%联苯·噻虫胺颗粒剂1kg进行防治。
药剂冲施
对于第二年的韭菜，就要用冲施药剂的方法进行地下害虫的防治，如果是年前采用大棚覆盖的，则是在年前加盖大棚时，每亩用40%辛硫磷乳油1000mL，或是50%敌·辛乳油800mL，随水冲施进行防治就可以了。若是露地生长的韭菜，也就是我们这俗称的“地爬子”韭菜，要在年后韭菜开始生长前，以上药剂任选一种，用同样的方法随水冲施即可。
总结:无论是地下处理的颗粒剂，还是随水冲施的药剂，杜绝使用那些高残留的农药品种，一定要选用高效、低毒、低残留的新型农药制剂来进行防治，以确保韭菜无农残超标的发生。
