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贡菜的储存小妙招

贡菜的储存小妙招

贡菜在过去算的上是蔬菜中的土豪等级,因为相传在乾隆年间,贡菜曾作为贡品进献给达官贵人。如今贡菜已经走进了寻常百姓家,几乎是家家户户都能吃得上贡菜了。很多人会一次买一个礼拜的蔬菜,放着又担心会坏掉,不同的蔬菜保鲜有不同的方法,今天妈网百科就来给大家说说贡菜保鲜储存的小窍门。

贡菜的保存温度宜低不宜高,一般在零度左右为最佳。所以,冰箱冷藏室是比较适合存放蔬菜的。如果气温超过20℃,贡菜放一天左右就不行了。在秋冬季节里面贡菜可以放于通风阴凉的地方,铺上稻草或木板,一定要干燥的地方在,这样也能暂时保存一两天。

另外需要注意的是,绿色蔬菜的保存时间要短一些,如果蔬菜出现干叶、褐变、黄化等要尽快食用,如果情况比较严重要及时丢弃。

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