吃火锅的必点菜贡菜有助农活动啦,来自云南山野的味道——云南大理贡菜干,脆嫩爽口,自然嫩绿。其实不止火锅,炒菜凉拌打汤,怎么做都好吃。而且贡菜干特别适合家里囤几包,随时吃特别方便~
80g*一袋:19.9(贵在运费不划算)
80g*两袋:29.9
80g*四袋:45.9(限时下单赠送红薯干一袋) 滇西小哥云南大理贡菜干
贡菜是不是莴笋?
是被问到最多的问题
只能说他们属于一个科
但味道和口感完全不同
贡菜一定是晒干后再吃的
干瘪潦草的贡菜干放滚烫的火锅里一煮
条条鲜活,脆嫩爽口
回味中还带有一些清甜
离家2个小时的大理种了满山的贡菜
苍山雪水灌溉,更加细嫩清甜
希望你们能喜欢这口清脆美味
高原好贡菜 主打脆嫩
云南贡菜 条条优选
1、口感爽脆无老茎
人工切条去除老根 好吃脆嫩
2、自然原色 1袋泡出4倍量
泡发后条条鲜嫩 如同现摘
产地:云南大理苍山脚下
大理是少有适合种出优质贡菜的产地之一
太阳光照充足 土质疏松肥沃 江水山泉富足
高原环境好 贡菜饱满嫩泽
环境:泉水浇灌 贡菜更甜脆(“喝”苍山雪水 鲜嫩回甘 加倍脆爽)
漾濞县位于苍山之西,高山雪水汇入绕山而过的漾濞江,被当地人称为“出门做活的河”。
每棵贡菜都喝饱山泉水,一口咬下,脆嫩加倍
生态种植,阳光加持味更浓
自然露天种植,充足的光照下贡菜积累更多营养维生素
制作工序:把控生产的每一步 让美味更健康
采收挑选:选择杆茎粗壮的贡菜,成条不易断
人工削皮:去除老硬的外皮根茎,入口脆嫩无渣
匀整切条:人工切条,烹饪食用方便
自然晾晒:晾晒3-4天,不加色素,健康且营养流失少
冷库储存:存放在专业冷链库房,每口都是原汁原味
全程严格把控制作工序,贡菜干净无异味,健康安全放心
只含贡菜 没有农残 无防腐剂 不加色素 12项检测都合格
好贡菜 搭什么都好吃
火锅搭档:取适量贡菜冲洗后放入火锅煮2分钟即可食用
凉拌CP:冷水自然泡发30分钟左右捞出,加入调料凉拌食用
荤素妙搭:泡发后捞出,加入鲜肉、辣椒、腊肉等调料烹炒
泡发小贴士
用冷水泡发30分钟左右,泡发中换1次水
泡发中贡菜会析出少量颜色是正常现象。
泡发时间不能过长,水温不能过高,会影响食用口感。
【保质期】12个月
储存方法:建议密封冰箱冷藏保存。贡菜不耐热,接触空气会吸潮,直接与空气 阳光接触易出现发黄变色的情况,影响食用口感和保存时间。
温馨提示:以下几种情况是自然现象,不影响食用口感。
[1]运输过程中温度偏热,密封中的贡菜遇热会散发较浓的气味是正常现象,收货后放置在通风环境下即可消除。
[2]部分贡菜表面的白色晶体是其本身自有的糖分晶体,易溶于水,水泡发后即可消除。
[3]贡菜不耐热,天气较热时容易由绿变黄,食用时遇水泡发即会恢复翠绿。
#贡菜和莴笋有什么区别#
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贡菜长什么样子图(贡菜长什么样子图片)
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