水仙 | 比肩“岁寒三友”的新春清供
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在岁暮天寒依然能开花的水仙花，每年都是年宵花中的热门花卉。
水仙属石蒜科，球根似蒜，养殖时置于窗台的清水盆中，放几粒鹅卵石，每天换一次清水，一个半月后，就能看到水仙素洁的花朵亭亭玉立于清波之上。
其开放时间恰在春节，可以养在室内；花朵娇媚，清香宜人，有兰花的淡雅却又多一分妩媚。
水仙一直以来都是传统的岁朝清供之一，可以与松、竹、梅比肩。
而水仙花的形态，在一泓清水之上纤尘不染，翠绿欲滴的叶片衬托银白色的花朵、淡黄的花蕊，容易让古人联想到女子的情态，因此又被称为“凌波仙子”，是吉祥、平安的象征。水仙的开放，又为新年的到来增添了一分好意头。
中国水仙花多，色白，香味浓，而地中海的水仙多数花比较大，颜色鲜黄，香味很淡。后来进一步发展出两大品系：单瓣的“玉台金盏”因为开的花白冠黄心，形状如盏而得名，花形秀丽，香味浓郁；另一种名为“百叶水仙”或“玉玲珑”的是重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下部淡黄而上部淡白，香味略淡。
其实，水仙并非原产于中国，而是五代宋初才从外国传入的新奇花木。
水仙原产欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙等地，那里冬季温和多雨，不少起源于那里的观赏花卉都是在冬天开花，除了水仙，还有仙客来、风信子、番红花等等。一些水仙品种逐渐向东欧、西亚、中亚传播。
9世纪中叶，在江陵（今湖北荆州市）当官的孙光宪记载寄居江陵的“蕃客”穆思密给他赠送了几株水仙花，放在水器中可以长久生长。100多年后的宋徽宗建中靖国元年（1101年），黄庭坚曾在湖北荆州居住十个月左右，有几个当地朋友给他赠送了几盆水仙花，他写下了七八首有关的诗歌，曾以“凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月”形容水仙之美。可以说，黄庭坚是第一个把水仙这种花木的名声传播出去的名人。
黄庭坚《刘邦直送早梅水仙花四首·其四》，还讲述了关于水仙的一段有趣历史。
钱塘昔闻水仙庙，荆州今见水仙花。
暗香静色撩诗句，宜在林逋处士家。
——宋·黄庭坚《刘邦直送早梅水仙花四首·其四》
杭州的水仙王庙祭祀的是民间信仰的神灵，“水仙”即“水神”的意思。实际上，“水仙”一词在魏晋南北朝和唐代指的都是“水中出没的神仙”或掌管某一水域的“水神”，并非指后来的“水仙花”。
唐代诗人李商隐的诗句“水仙欲上鲤鱼去，一夜芙蓉红泪多”，同样指的是水神。《列仙传》中说战国时赵人琴高会神仙道术，曾乘赤鲤现身，后来复入水中而去，李商隐诗句即用此典故。
到南宋时候江南各地都有栽种水仙花。从文士到皇室贵族似都非常喜欢水仙花，文人之间有时还彼此赠送，写诗歌咏。
宋人杨仲囦得到水仙花一二百本，养在古铜洗中，长得非常茂盛，喜爱之极，便模仿曹植的《洛神赋》，写了一篇《水仙花赋》，把水仙花喻为神话中的水中仙子宓妃，这对后人题咏水仙运用洛神的典故有很大影响。
《水仙图卷（局部）》仿赵孟坚，纽约大都会博物馆藏
在西方，水仙花名的由来，则有更为凄美的故事。
水仙花的拉丁文名“Narcissus”来自希腊神话中的美男子纳西塞斯（Narcissus）的传说。他的父亲是河神，母亲是仙女，他母亲得到神谕说儿子长大后会因看到自己而早夭。为了逃避这预言，母亲刻意让儿子远离溪流、湖泊、大海，为的是让纳西塞斯永远无法看见自己的容貌。
纳西塞斯长大后虽然引来无数爱慕者，但他只喜欢整天与友伴在山林间打猎，对于倾情于他的水泽女神厄科（Echo）不屑一顾，引起报应女神娜米西斯（Nemesis）的不满，吹出凉风引诱他到一个水清如镜的湖边。
纳西塞斯看到了湖面中映出的完美面孔，竟然爱上自己的水中倒影，可每次用手去碰，水里面的他都会消失，最后他跳进去水想要抓住他，再也没能上岸。
之后，在纳西塞斯淹死的地方长出一丛植物来，身体和灵魂最终都化为了水仙花。
《山林女神伊科与纳西塞斯》沃特豪斯绘，利物浦沃克画廊藏
沃特豪斯是英国新古典主义与拉斐尔前派画家，以其用鲜明色彩和雅致的画风描绘古典神话与传说中的女性人物而闻名于世。
万物萌发、辞旧迎新的春节，梅花、兰花、风信子竞相争艳，迎来新的色彩斑斓的一年。
每一种花卉背后，都有道不尽的由来和故事。他们与中国古典文化、世界文化、博物学、艺术史、画家、诗人产生了千丝万缕的联系，在千年的芬芳和绚丽中形成了每一种花卉的独特文化。
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作者/ 周文翰
艺术和建筑评论家、艺术博物学作家
著名作家冯唐、中国美术学院院长范迪安力捧
曾任《财经时报》《新京报》文化记者，后赴印度、西班牙、东南亚等地旅行和写作，2011年至今从事文化研究和艺术展览策划。
曾先后在北京、深圳、佛罗伦萨等地策划多个跨界艺术展览，为《金融时报》《新京报》《人民文学》《艺术家》《TAZ》等国内外媒体撰写专栏、评论和文学作品。
出版有建筑文化文集《废墟之美——亚欧大陆上的建筑奇观》、博物学和园林著作《花与树的人文之旅》《艺术家的永恒花园》《时光的倒影：艺术史上的伟大园林》等，曾获“2016年度大众喜爱的50种图书” “2016年度中国30本好书”等荣誉。
”
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文字编辑：符 琳
责任编辑：韩澍东
审 核 人：朱 焱
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