水果常识（二十三）：水果底部凹点（果窝）的形成
瓜熟蒂落，开花结果，是自然的延续，千紫万红的花朵，向外界展示着各自鲜艳的色彩，吸引着蜜蜂 与各种小昆虫，帮忙授粉结实，我们都花朵的中子房在受精之后，会发育成果实，而受精卵发育于成种子，在日常生活中，我们会发现每一种水果上，在其底部都会有各式不同的窝点（我自己叫他们为果窝）有的大，有的小，有的凸起，有的凹陷，那么对于这些各种不同的果窝，又是怎样形成的呢？？？
对于这些果窝的形成，与果实的开花结果有关，在果实开花结果时，当受精完成时，一般情况下，整个花朵，除子房与花托与外，花瓣与花柱等都会自我脱落，而这些脱落的时候，就会给子房的表皮形成破皮，而这些破皮在愈伤结疤后，随着果实的增大而增大，不同品种在不同的种植气候的影响下，最终形成各色不同的果窝现象，愈伤结果就如蜥蜴 断尾，断尾之后的尾巴就会有疤一样，而不再是尖的了。
对于花朵来说，有一类特殊的花朵——聚花序，整一个花朵有无形朵小花组成的，而由这种花序所形成的果实也被称为是聚花果，这些果实是于一个一个小果实组合而成的，由于这些小果实从小紧密发育生长，从而果实与果实之间缝隙也就变成了果肉，常见聚花果如菠萝，草莓，树莓等。
但对于凤梨与草莓的果窝而言又是两个极端的类型，一个是全凹陷在果肉中，一个是向全打开像没有的一样，看过开菠萝的人都知道，当轻轻削开表皮的时候会发有很多凹陷进去的果窝，这些果窝也叫凤眼，每一个凤眼都是由一个果实所形成的，而对于草莓来说，草莓表面均匀布满着种子，而每一颗种子也都是由一朵小花受精而来的。
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