夏日宝宝胃口差？这款Q弹水果捞越吃越上瘾
天气一热，宝宝的食欲就变差了，这可愁怀了宝爸宝妈们，如何用美食打开他们的味蕾？
今天带给大家这道夏日必备甜品——小花面水果捞（火龙果版），用Q弹、可爱的小花面代替西米露，果汁与牛奶混合，颜色很漂亮，很吸引宝宝哦。可作为宝宝的餐后甜品或者加餐。
适合8个月以上宝宝食用（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，1岁以下不添加调料），大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！
分享人｜好ma
营养师点评：
红心火龙果富含膳食纤维，是预防宝宝便秘的好帮手。宝宝加辅食后，只要不过敏，就可以逐渐添加，但火龙果糖分含量不低，要注意控制摄入量喔。
斌姐在之前的文章里，给大家提到过水果入菜。对于不喜欢吃菜的小朋友，水果既是补充这些营养素的良好来源，又是调合菜品口味的好帮手。
有些水果含有蛋白酶等酶类，如新鲜菠萝含有菠萝酶、木瓜含有木瓜蛋白酶、无花果含有无花果酶，这些水果入菜后可以让肉中的蛋白质发生一个初步的分解，使肉质更鲜嫩，也可以更好地促进食物在宝宝体内消化吸收。有些宝宝对水果中的酶较为敏感，水果入菜加热后酶的活性消失或减弱，从而使宝宝更容易接受。
至于如何搭配，原则是：
水果尽可能的少加工，避免营养流失太多。选择水果入菜时，或者是取其色（如红心火龙果，榨汁后可以调和食物颜色）；或者是取其味（如橙汁蒸蛋）；或者借其形（如菠萝炒饭），妈妈根据需要来搭配就好。
你有拿手菜想晒一晒吗？
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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你如何健康喂养孩子！
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