豆芽成长史
7月18日 绿豆种子种皮裂开，绿豆发芽成豆芽，土培和水培都在努力生长中。
7月21日 土培长的快一点，它吸收着土壤中营养，鲜嫩的叶子长出来了，叶子大约有3-4厘米，茎大约7-8厘米。水培的叶子还比较小，大约1-2厘米。
7月23日 水培的速度加快了，它悄悄的赶上了土培的，鲜绿的叶子大约有4-5厘米了，茎大约是8-9厘米。以上结论：土培一开始长的会比水培的快，但是过了几天，水培就赶上了。记得早晚都要给它们浇哟！产生的问题：是什么原因导致它们生长速度不一样呢？
7月27日 土培和水培都放到光照充足的地方，并且给它们充足的水和营养。水培的茎颜色鲜绿点，也比土培的茎长一点。
7月31日 两个小伙伴都在努力生长中，都在长高长胖，非常可爱。以上结论：豆芽的叶子一遇到光，都变绿了，如都在阴暗的地方种植，它们的叶子会是黄色。产生的问题：豆芽的叶子为什么遇到光会变成绿色
8月4日 土培的茎大约有10-13厘米，水培的茎大约有13-15厘米，水培下面可以看到很多的根，细细的，长长的，很干净。结论：水培的豆芽更干净，根部清洗起来非常方便，更适合于日常饮食使用。
8月8日 土培的豆芽，根深深的扎在土壤里，水培要定时换水。
8月10日 水培的豆芽茎细长，需要小心呵护。
8月12日 水培的豆芽干净卫生，不宜生虫，土培有机豆芽营养价值很高，因为土壤里的微量元素和营养素比水里多。结论，豆芽适合水培，但是土培营养价值高一点。产生新的问题，怎么提高水培豆芽的营养价值？
8月14日 水培豆芽，大部分的根系生长在营养液层层中，通过营养液为其提供水分，养分，氧气的，这个有别于土培。
8月16日 土培根系土壤中，很结实。水培根系在水中，没有固定的根系，生命周期稍微短点。
更新于 08-20
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