7款水果花式切法合集

• 花匠小妙招
• 2024-12-18 06:19

让吃水果变得更有趣！仪式感的生活从切水果开始，花式切水果，好看又好吃～

1??苹果花

做法：

1.苹果对半切开

2.拿出一半苹果，在其中一边的1cm处竖着切两刀挖出一条槽，取出果肉，注意不要挖到底把苹果切开了，再隔1cm挖第二条槽，再隔1cm挖第三条槽

3.把苹果横向切几刀，间隔跟挖的槽差不多大小

4.把苹果相错移开摆盘

Tips：

1.要切的均匀，间隔大小一样才会好看

2.喷点柠檬水或放淡盐水里泡一会儿，可以防止苹果氧化

2??火龙果船

做法：

1.火龙果对半切开，再将切开的一半也切开，即一个火龙果切成四份

2.切掉果蒂，轻轻的剥出果肉，均匀切好，再按顺序放回果皮上，错开排列即可

3??橙子碗

做法：

1.橙子切掉两头，稍微多切一点，不要丢掉还有用

2.再将橙子横向对半切开，用刀轻轻的沿着果皮转一圈挖出完整的果肉，注意不要把果皮切破

3.把果肉切成合适的大小，去掉白色的部分

4.把切下的橙皮盖放回橙壳里垫在底部，把切好的果肉装进橙子碗里，放上薄荷装饰即可

4??猕猴桃花

做法：

1.猕猴桃洗净，切掉两头

2.沿着中线交叉切一圈V型，刀尽量切深一点，切到猕猴桃的中心点，这样更容易分开

3.轻轻掰开就是猕猴桃花了

Tips：此切法还适合切橙子或火龙果

5??火龙果球

做法：

1.火龙果对半切开

2.用挖球勺挖出一个个小球，全部挖好，球形朝上放回果皮里即可

Tips：

1. 挖勺器尽量挖到果肉底部，小球才会饱满

2. 最开始挖的是最完整的半球形，越后面越不完整，所以要把后挖出的先放进果皮里，最开始挖出的放在最上面才会好看

6??巧取芒果肉

做法：

1.芒果沿着果核切开，切下两片果肉

2.用刀在一片芒果肉上划十字格，先竖切再横切，每一刀要切到底，但不能切断，用手往外顶，就是漂亮的芒果花了

3.用勺子将芒果肉取下即可

Tips：横竖尽量切的格子大小一致

7??速剥石榴

做法：

1.在石榴顶部，用水果刀划出一个正方形的口子

2.揭开口子，可以看到石榴的内部组织，沿着石榴的分离白膜划几刀

3.用手一掰开，石榴果肉就出来了，再轻轻把果肉剥下来即可

Tips：

1. 用刀小心，多练几次就会好看了

2.水果可以选择直接啃，也可以选择花式切法，味道没变，但吃的心情会变，祝大家食用愉快~

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