不一样的鲜果沙拉,唯一费功夫的地方应该就是将火腿切成细末了吧。每一口水果香甜的后味中都能嚼到火腿末的鲜香,确实别有一番滋味!
用料:土豆,草莓,樱桃,芒果,盐,火腿,葱花,黑胡椒,麦脆片,沙拉酱
做法:
水果切小块装盘备用,火腿或熟香肠切成细末。
土豆切块,加盐煮熟后,沥干水分放入1中。
将水果和土豆拌匀,淋上美乃滋,撒上少许现磨黑胡椒粉,盖上一层火腿末,撒上葱花,麦脆片。
水果沙拉做法二、夏日黄桃沙拉用料:黄桃两个,旱黄瓜一根,生菜一把,芦笋几根,蔓越莓干,橄榄油3大勺,红酒醋一大勺,盐一小勺,黑胡椒粉半小勺
做法:
1.所有原料洗净,黄桃切成半月型,旱黄瓜用削皮器削成长薄片。
2.芦笋放入开水锅中焯两分钟捞出过凉水。
3.切好的蔬菜黄桃都放在一起,倒入调好的油醋汁(橄榄油和红酒醋3:1 再加少许盐和黑胡椒粉)拌匀,最后撒蔓越莓干即可。
水果沙拉做法三、草莓酸奶沙拉用料:草莓、葡萄干、苹果、橙子、酸奶
做法:
1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。
2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。
3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。
4.橙子切小块,与草莓、苹果、葡萄干混合。
5.倒上酸奶拌匀即可。
水果沙拉做法四、牛油果圣女果鸡蛋沙拉一个简单又快手的沙拉。重要的是营养非常丰富。牛油果含丰富的植物蛋白,圣女果富含维生素。
用料:圣女果10颗,牛油果1个,鸡蛋一个,柠檬四分之一个,芹菜(可不放),黑胡椒
做法:
1.准备好食材,牛油果切好,撒上柠檬汁防止被氧化。
2.煮鸡蛋。随便把圣女果和芹菜过水煮一下。大概30秒。
3.圣女果剥皮,牛油果切小块,鸡蛋切小块,放盘。
4.最后撒上胡椒粉。
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