番石榴和番茄的区别在于口感不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同、食用方法不同等。
1、口感不同番石榴口感酸甜，果肉软糯，汁水较多，比较可口。番石榴比较酸，甜度较低。
2、营养价值不同番石榴中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。番石榴中含有大量的果酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有健胃消食的功效。番石榴中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有通便的功效。
3、功效不同番石榴具有补充营养、促进消化的功效。番石榴中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。番石榴中含有大量的果酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有健胃消食的功效。
4、禁忌不同番石榴不适合胃肠功能较差的人群食用，食用后可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。番石榴中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于病情的控制，所以糖尿病患者不宜食用番石榴。
5、食用方法不同番石榴可以洗净后直接食用，也可以煎汤内服，还可以捣成汁外敷。番石榴可以洗净后去除外皮，切成块状后放入榨汁机中加入食用醋、糖等调料直接饮用。番石榴可以洗净后去除外皮，切成块状后放入榨汁机中加入食用醋、糖等调料直接饮用。
