怎样做猪蹄汤好吃
一 怎样做猪蹄汤好吃
1、准备材料：猪蹄半只、花生200克、藕1节、姜3片、盐10克；
2、花生泡2小时，猪蹄加姜片焯水捞出；
3、藕节去皮滚刀切块，把花生、猪蹄、莲藕放进砂锅，放两片姜，加入清水没过材料；
4、大火煮开后，转小火煲1.5小时，煲到花生和猪蹄入口即化的状态，加少许盐调味，关火盛出即可。
二 用花生怎样做点心
1、先准备花生碎，生的花生米放入烤箱170度20分钟左右烤熟，去皮，装入保鲜袋中擀碎备用。
2、黄油切小块室温软化，加入细砂糖，用刮刀稍微搅拌混合几下后用电动打蛋器搅打均匀，打至体积膨大，颜色稍发白的状态。
3、加入香草精、一小撮的盐，搅打均匀。
4、分少量多次加入鸡蛋，并搅打均匀。
5、将低筋面粉、奶粉、泡打粉筛入盆中，以切拌的方式混合均匀。
6、将花生碎加入，稍微翻拌混合均匀。
7、面团转移至保鲜膜，用保鲜膜辅助将面团揉成圆柱状，直径约4.5cm，放入冰箱冷藏3小时以上。
8、冰箱冷藏好后取出，切约8mm的厚片，饼干外圈裹上一圈的花生碎。
9、放入预热好约170度的烤箱中烘烤约25分钟左右即可。
三 在家里怎样做炸土豆
1、主料：土豆2个。
2、辅料：油适量，盐适量。
3、把土豆去皮切成滚刀块。
4、然后放上盐和食用油。
5、然后用筷子搅拌均匀，让土豆裹上盐和油，还可以把土豆放倒保鲜袋再放上盐和食用油，摇晃几下就可以了让土豆均匀裹上盐和油就行了。
6、处理好后放入炸锅里，200度25分钟左右熟了就可以了。
7、出锅上撒上小葱和自己喜欢的调料就行了。
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