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烟台市农业农村局产业化 “南果北种”助力乡村振兴

花匠小妙招
2024-12-18 19:29

近日，位于莱山街道官庄村的生态农场迎来了火龙果的收获季节，特色种植业的发展有力推动了当地农民增收致富。

　　记者在王家东的生态农场看到，火龙果大棚内矗立着一根根一米多高的水泥方柱，柱子上依附着一树树状似仙人掌的绿色枝条，枝条上开出许多淡黄色的花簇，它们贪婪地从土地中汲取养分，完成向玫红色果实的最后冲刺，一颗颗个大饱满的火龙果纷纷垂挂在绿丛中，真是让人垂涎欲滴，摘下一枚还挂着水珠的火龙果，红彤彤的新鲜果肉布满黑色小籽，果肉鲜红，清甜味香、甜而不腻。

　　火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。王家东的火龙果采摘园位于莱山街道官庄村，占地面积约六亩，内设六个温室大棚，火龙果品种红心火龙果和白心火龙果。“如今火龙果种植到了第十个年头，正是丰产期。”王家东一边修剪着枝芽，一边跟记者说：“我的火龙果大棚前期投入特别多，当初分别以150元/棵、80元/棵的价格引进了成品的红心、白心火龙果苗，共投入一百多万元，发展到现在，已经有三千多棵树了。火龙果种植投资大，见效慢，这条路走的挺不容易的。现在除了朋友介绍、微信朋友圈零售外，还开放采摘园，免费入园采摘，白心15元一斤，红心25元一斤。”

　　当记者向王家东提出他的火龙果比市面价格略高的疑问时，他侃侃谈起了他的生意经。“市面上大部分火龙果都是南方来的，首先是长途运来不新鲜，再者他们是大面积种植，口感和甜度跟我们的没法比。”王家东告诉记者，他们走的是精致农业的路子，有机肥喂养，通过控制温度、湿度等使果子自然成熟，剥开皮就有一股淡淡的清香扑鼻而来，咬一口柔嫩爽滑，满口生津，由于昼夜温差大，口感比南方火龙果更甜。

　　这边火龙果的种植上了轨道，那边王家东又打起了拓展种植品种的主意。木瓜、香蕉、芒果、凤梨等热带水果，王家东都有尝试种植，势要将“南果北种”之路，走的更宽更广。

　　记者从莱山街道了解到，下一步，街道将引导官庄村的火龙果产业走精品路线，做大做优“南果北种”产业。指导官庄村依托现有的6亩火龙果大棚、3000亩叶面菜大棚、60亩苹果、5亩蓝莓、30亩草莓、380亩樱桃等种植，打造一处集观光、旅游、采摘于一体的绿色有机生态产业园。计划硬化路面4万平方米，建设一处果蔬批发市场(含果蔬交易大棚、管理用房等)，新建公共厕所两处、停车场1处，增加垃圾桶60余个、路灯40余盏。项目建成后，每年可为村集体增收30万元，提供就业岗位50余个，间接带动就业数百人，既为周边村果农、菜农提供便利条件，也为烟台市民提供一处休闲娱乐采摘的放心场所。（胶东在线）