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柿树开花的规律和特点，你知道多少，快来了解一下

花匠小妙招
2024-12-19 03:01

　　大家好，小编今天要给大家分享的内容是关于柿子树开花的习性，果树开花是多么有趣的事，你确定不来了解一下吗？好了，一起看看吧。

　　一、花的着生规律

　　每一结果的枝头上的花数多少因品种及结果的枝头的营养状况有关。枯蜜柿、火晶、干帽盔等每一结果的枝头有花3-5朵，磨盘柿、斤柿、大二糙等只有1-3朵；结果的枝头位于结果母枝顶端的比下面几个结果的枝头着花多，例如桔蜜柿从顶端向下有5个结果的枝头，花数分别为5朵、4朵、2朵、1朵、1朵；又因结果母枝所处位置不同，虽然都是顶芽萌发而成，但花数也不相同，结果母枝位于顶端的花多，位于下部的花少。

　　凡是能抽生结果的枝头的一年生枝通称结果母枝。结果母枝可由（一）强壮的发育枝；（二）生长势减缓的徒长枝；（三）粗壮而处于优势地位的结果的枝头；（四）花果脱落后的结果的枝头等四种枝条转化而成。

　　结果母枝产生结果的枝头的能力依品种、树龄和营养状况而定。磨盘柿、尖柿、吊柿等较低，一般能产生2个，桔蜜、荥阳火柿等较多，能产生2-4个。幼树和生长旺盛的柿树上结果母枝较长，多在25厘米以上，一般可萌发2-3个结果的枝头，甚至有产生13个结果的枝头的，大树上的结果母枝短，在5-15厘米之间，一般能抽生1-3个结果的枝头。

　　二、花芽分化位于叶腋的顶端分生组织，分化成花的趋势称花芽分化。花芽的形成必须有一定的营养器官作基础，即先生长一定数量的枝叶，为花芽分化制造足够的有机养分。

　　植物体内的无机养分对生长有利，有机养分对繁殖有利，当有机养分超过一定限度时，便能促进性器官的形成。决定能否形成花芽的不是无机和有机营养物质的绝对量，而是他们的比例，简单地说就是糖与氯之比，所以简称碳氮比。

　　花芽由两个黑褐色的鳞片紧抱下部，在鳞片的腋部各有一个很大的副芽；其内有7-15片雏叶，雏叶的腿部有被挤成扁平的小突起，基部为小芽原基、中部为花原始体，顶部为子芽原始体。因此，整个花芽也可看成是一个“雏梢”。

　　花芽的形态分化大致可分6个时期；花原始体出现期在雏梢中部雏叶腋部间隙增大，被挤扁的小突起的顶端形成三个隆起。

　　花芽分化的速度因结果母枝、花芽着生位置及花在花芽内着生的部位不同而有区别。一株树上，粗壮的结果母枝上的芽，比细弱的结果母枝上的芽，花芽分化快。在同一结果母枝上，着生在顶部的芽较下都的芽，开始花芽分化的时期早、分化的速度也快。在同一花芽内，低节位的花芽分化早，但速度慢，而往往中途停止，分化不能完全，中节位的开始分化时间略迟，但分化速度快，位于高节位的花芽分化迟。

　　花芽分化时期，由于地区和品种不同而有区别。花器各部略有发育但进展不快，翌年萌芽5月中旬开花，花器各部迅速发育而达完全。花芽能否发育完全，要看枝条内有机养分多少而定，有机养分不足，发育中止，在新梢伸长不久便脱落，形成了盲节。

　　据河南百泉农校1964年在河南观察，认为柿的花芽在6月15日开始出现花原始体，至7月15日进入尊片分化期，而尊片分化以后，直至翌年3月中旬以前，花器的分化处于停止发育的状态，随着新梢的生长，3月20日分化花瓣，4月3日进入雄蔬期，4月16日分化雌蕊。除冬季分化停滞期外，每一花器的分化始期相隔约15天左右。

　　三、花

　　柿为多性花果树，花黄白色，花瓣厚，肉质。花性分两种，即单性花和两性花。

　　雌花单生，一般着生在粗壮的结果的枝头上，每叶腋着生一花。子房上位，一般由4个心皮组成。花柱合并程度与柱头开裂情况因品种而异。子房下方有退化雄蕊8个或10-12个，花丝呈狭长的三角形，花药棕褐色，不完全，花粉缺或瘦小，无授精能力。如磨盘柿、眉县牛心柿、大红柿等。

　　1. 雄花：栽培品种多缺，仅在个别品种上出现。根据陕西省果树研究所试验，用琼脂蔗糖液培养基糖液浓度5-15%培养，3分钟便吸水膨胀，40分钟后发芽，花粉管伸长的速度很快。柿的花粉遇水易破，因此，花期遇雨影响受精，容易落花而减产。单性结实率低的品种更加突出。

　　2. 完全花：花有两种类型：雌花型和雄花型。雌花类型与雄花相似，叶腋单生，雄蕊不完整，常产生核果。雄花型出生于雄花中部，大小介于雌花之间，方面片、花舞、子房等属于中间型。全花结实率低，果实结实后发育不良，心形长，大小约为雌花的1~3%。

　　柿花开放时期因品种而有差异，在陕西省果树研究所，最早在5月上旬开花，最迟5月下旬、一般在5月中旬开花。就一株树而言，据广西植物研究所观察，树冠上层的花先开放，接着是中、下层，当上层的花多数雕枯时，下层的花正在盛开；同层柿花，朝南方向先开，朝北的迟开。这是由于上层较下层处于优势地位，南向较北向的阳光充足的缘故。在一个结果的枝头上着生多数花时，因中下部的花分化程度较两端高，所以先开，其开放顺序。具有雄花的品种，表现为雄先雌后。同一花序的雄花，中间一朵先开，旁边的后开，全树开毕需7-12天。