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2023年法国葡萄收获

花匠小妙招
2024-12-19 08:05

阅读时间： 4 分钟

对于葡萄种植者和葡萄酒爱好者来说，这是一年中激动人心的时刻葡萄收获，葡萄收获期正式开始。每年都会因地区、大自然和葡萄本身的不同而略有不同。通常情况下葡萄收获从八月下旬开始，可以持续到十月。请继续阅读，了解有关流程、如何参与以及如何庆祝法国 2023 年葡萄丰收的更多信息。

法国今年什么时候收获？

各都道府县必须解除葡萄采摘禁令（卖方杠杆）在采摘开始之前。这个日期通常是藤蔓开花后 100 天左右。最终，收获日期取决于葡萄。葡萄酒种植者会监测糖度和酸度以及单宁含量，尤其是红酒。

V危及在法国南部地区，如科西嘉岛和普罗旺斯，通常从八月下旬开始，可持续到十月。严重的霜冻会使日期推迟，热浪会使日期提前。收获通常持续约 15 天，具体取决于葡萄园的大小。

波尔多于16月XNUMX日进入收获期起泡酒，占其产量的 1%。接下来，他们将开始采摘葡萄来酿造白葡萄酒。波尔多的第一批红葡萄酒葡萄可能会在九月中旬上市。九月底，用于酿造红葡萄酒的大部分葡萄将被采收。在勃艮第，汝拉地区的收获期将于八月底开始。香槟收获期预计在九月的前十天。

勃艮第葡萄收获期间的住宿地点

塞德尔水疗酒店

这家五星级酒店位于博讷市中心，是探索勃艮第文化和酿酒遗产的理想基地。完美体现法式生活艺术，

这家豪华酒店拥有 40 间客房和套房，装饰精美，融合了传统与现代，给您一种古老与现代的感觉。套房设有带步入式淋浴间和独立卫生间的独特浴室。

该餐厅是著名的美食胜地。这里是享受美妙美食体验的完美场所，这里充满了法国传统的创意和精心制作的食谱。菜单向当地生产商致敬，随着季节的变化而变化，让您发现当地美食的秘密。

健康区是您放松身心、在私人按摩浴缸和温暖的土耳其浴室恢复活力的理想场所。

法国如何收获葡萄

葡萄主要是手工采摘的。香槟等一些地区甚至需要它。这意味着需要引入一些额外的帮助——约 300,000 万人，以覆盖法国约 750,000 万公顷（1.9 万英亩）的葡萄园。这是一项季节性工作，向 16 岁以上的任何人开放，在学生中很受欢迎。

在某些情况下，机器会收获葡萄。机器提高了生产力，每天可以收获的葡萄比人多大约 200 倍。无论天气状况如何，它们也日夜运行。然而，机器的精确度较低，有时会损坏脆弱的葡萄。机器还需要进行分类，以去除质量不良的葡萄。

参加法国葡萄收获活动

期间参观酒窖葡萄收获可能很复杂。尽管一些独立酒庄欢迎游客，但许多酒庄都关闭了。 2023 年，博纳附近的贝桑斯诺酒庄 (Domaine Besancenot) 将提供酒庄参观活动，并讲解采摘过程。此次访问包括品尝五种葡萄酒搭配古热尔。请务必提前联系 French Side Travel 以获得预订帮助。

庆祝法国葡萄丰收

法国各地有许多不同的丰收节。第一个是 Festivini 美食美酒节在卢瓦尔河谷。也许最广为人知的是蒙马特葡萄丰收节 11 月 15 日至 40 日在巴黎。超过 XNUMX 家酒吧和餐厅参加为期四天的活动，其中包括音乐会、娱乐、品尝地区和当地产品、舞蹈、散步、特别展览等活动。

香槟葡萄收获期间的住宿地点 chateau de sacy

萨西城堡

在宽敞、豪华、舒适的城堡中体验美好的住宿体验，城堡四面通向葡萄园。优雅与现代融为一体，营造出一种既轻松又有趣的氛围。

您将在优雅而现代的客房内享受愉快的住宿体验，周围环绕着美丽的葡萄园，并可欣赏兰斯山脉的壮丽景色。在正宗的餐厅享用精致的菜肴并欣赏 360 度葡萄园景观将是一次美好的回忆和独特的体验。

水疗中心提供卓越的服务，品质和卓越是水疗中心的座右铭。在兰斯风景如画的葡萄园中央，参加瑜伽和健身课程，探索内心的自我。

对于那些热爱体育和文化的人来说，该地区有许多活动，包括高尔夫、歌剧等。参观并与大自然融为一体。

无论您是否能亲自体验法国 2023 年的葡萄收获季，这对葡萄酒爱好者来说都是一个激动人心的时刻。法国葡萄酒产区多种多样，只要有机会就值得探索。我们最喜欢的一些旅游包括穿越波尔多和多尔多涅的自然和葡萄酒之乡的公路旅行, 博若莱、勃艮第和香槟葡萄园的精华及勃艮第葡萄园的奢华度假。无论您有兴趣，法国边旅行都能满足每个人的需求食物和酒, 历史和文化, 探险或浪漫与风景.

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