阳光玫瑰,源自历史悠久的酿酒葡萄品系——麝香葡萄。原产于日本,和有名的晴王葡萄同属一个品种。
目前,建水葡萄品种主要以夏黑和阳光玫瑰为主,是“全国最大的早熟夏黑葡萄基地”,也是我国优质阳光玫瑰的产区之一。早熟,是建水葡萄生产的最大优势,每年3~7月,红河州建水县的葡萄陆续上市。
当汁肉碰触到舌尖那一刻,混合着阳光和玫瑰的味道,因此叫做“阳光玫瑰”。阳光玫瑰每一颗都像晶莹剔透的“绿宝石”,在阳光照射下,黄绿耀眼,娇艳欲滴,美妙绝伦。
它的果实青色饱满,皮薄肉厚,果皮无苦涩味,可洗干净后整颗连皮食用。它是一种滋补性很强的水果,被誉为“植物奶”,有利于帮助睡眠、补充营养。果肉中含有丰富的碳水化合物、粗纤维、维生素等多种人体所需元素。
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