美酒飘香的季节 如何品鉴葡萄酒
五、河西走廊葡萄酒文化及历史
中国葡萄酒文化历史悠久，史书关于葡萄种植的记录最早出现在周朝，但有关葡萄酒的文字记载，直到距今2000多年的西汉朝才出现。《史记·大宛列传》写道:“宛左右以蒲陶为酒……汉使取其实来，天子始种苜蓿蒲陶肥饶地……”可见，直至西汉，内地中原还没有真正意义的葡萄酒生产，葡萄栽种才刚刚开始。
河西走廊是中国最早栽培葡萄和酿造葡萄酒的地区之一，具有悠久的葡萄酿酒历史、深厚的葡萄酒文化底蕴。早在汉代，河西走廊就已经引进和栽培葡萄，酿造葡萄酒，拥有着国内其他产区所无法比拟的历史文化资源。魏文帝曹丕就曾颁布《凉州葡萄诏》，盛赞凉州（今甘肃武威地区）生产的葡萄和葡萄酒。我国近代著名教育家、书法家于右任也曾写过一首诗：山川不老英雄逝，环绕祁连几战场，莫道葡萄最甘美，冰天雪地软儿香。他把葡萄、葡萄酒深刻地比喻为河西走廊的象征。这些都化作河西走廊葡萄酒产业发展的历史和文化“基因”。
今天，更有人将河西走廊誉为中国的“波尔多”，这里出产的绿色有机葡萄美酒，得到了中外客商和广大消费者的一致赞誉。可以说，河西走廊葡萄酒产业的发展历史如同王翰的这首《凉州词》一样，令人回味无穷。
出游参考
书籍《世界葡萄酒明日之星-中国丝路葡萄酒文化之旅》 作者：翁晓蕾
台湾首席品酒师翁晓蕾走访了甘肃河西走廊产区的莫高、威龙、皇台、国风、祁连、紫轩、敦煌葡萄酒业等八家葡萄酒庄，为葡萄酒与旅游爱好者介绍了丝路上的葡萄酒文化，让众多读者认识了五千年文化孕育的中国葡萄酒。在遥远的甘肃丝绸之路上，每一口香醇，都背负着许多故事；每一处美景，都叙述着不少历史文化。
电影《云中漫步》 美国
一个充满墨西哥风情的爱情片，葡萄园让一位退伍战士从二战阴影中走出找到真爱，葡萄园里两人挥舞羽翼一样的扇子驱赶霜冻的情景是电影史上很典型的一个浪漫镜头。另外，一群少女将收获的葡萄放进大木桶里伴随着音乐愉快地踩碎的镜头也让人难忘。葡萄对爱情的代言，犹如花朵里的玫瑰。
电影《杯酒人生》
这是一部可以当作红酒教学译制片看的电影，是一部关于加州葡萄酒的题材电影。电影以jack的告别单身假期旅行为线索，勾勒出了加州中部的美景，而题材中设计最多的则就是葡萄酒，主人公谈论一些品酒知识：看酒的颜色，澄清度，看陈年情况，感受香气，是一个不错的教材。
关于葡萄园的歌曲
门多萨之歌:这首脍炙人口的歌描绘的就是阿根廷著名的“葡萄酒王国”——位于安第斯山东麓的门多萨。每年3月初正值葡萄收获的季节，人们在辛勤劳作之后，用满溢着喜悦的丰收美酒为一年一度的葡萄酒节狂欢庆典拉开序幕。
感谢制作队伍：
顾问：甘肃省酒类商品管理局 梁老师 0931-8764409
摄影：the air、北京老夏、薇那、木子逍遥
行者：大元
出品：远方网
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