茄子花怎么做
新年端上桌很给面～茄子百合花
精品 独家
茄子百合花 普通的食材和简单的制作，可以获取一道美味和颜值担当的新年节日，很给面的菜。快来试一试呗。 茄子百合花 食材：茄子1个，猪肉150克，金桔1个，生姜2片。 肉馅调料：盐和料酒，胡椒粉和淀粉。 调料汁：生抽，白糖，鸡汁，淀粉用适量水搅拌均匀。 制作：把茄子洗净去头去尾，茄子柄洗净别扔啊，把茄子一剖二，切板上放二根筷子，茄子放筷子中间切片。 把猪肉馅嵌入茄子中，摆好百合花造型，放入蒸锅水开后十五分钟左右。 另取一锅加少许水把调料汁倒入，中小火慢慢搅拌均匀至粘稠变色，浇入茄子花瓣上，摆上金桔一切二做花芯，茄子柄一面切平当花柄。
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茄子花的做法
步骤1
准备好食材，猪肉剁成肉糜加入料酒和胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀。
步骤5
把白糖，淀粉，鸡汁，酱油，调料汁倒入锅内加适量水，中小火慢慢搅拌至粘稠变色。
茄子花的烹饪技巧
切茄子时候，切板上放二根筷子，茄子放中间，这样就不会切断了。
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创建时间:2021-01-10
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