土豆花怎么做
【原麦早餐】土豆花：遇上芝士（配西瓜雪山汁、菠萝小点）
精品
#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-8】土豆花：当马苏里拉遇上大土豆 够简单！！够粗暴！！够美味！！！面包割开、奶酪进去、培根封顶，消灭一整只欧包毫无压力……请不要嘲笑我的食量，这两天期末季赶作业，不吃饱不幸福！！！ 原麦家的土豆花是我难得可以吃到大块土豆一款面包，那天一边大口撕包一边看帖，看到说“土豆+培根+奶酪，就是一道极品美味咒语”，忙不迭点头的我突然觉得，嘴边这只土豆花，就这么搭一次极品美味早餐吧~~~ 另外，还贪心的搭配了夏日里最爱的西瓜雪山汁，赶着草莓和菠萝的尾巴吃几口菠萝芝士小点。完美搭配，吃饱干活！！！ 配方来源： 西瓜雪山汁—公众号“一人食” 菠萝芝士小点—厨友“晴天小超人”
土豆花的做法
步骤1
“当马苏里拉遇上大土豆”：烤箱200度预热；土豆花表面切成格子，尽量切到底部但不要切断；大蒜切泥；培根切块；马苏里拉芝士擦丝。
步骤2
蒜末、马苏里拉填进格子里，可在面包表面留一点蒜末，烤箱烤8-10分钟，表面香脆、芝士融化。
步骤3
烤制过程中，培根切小块，平底锅或者烤箱煎成脆片，面包烤好后拿出，趁热搭配食用。
步骤5
“西瓜雪山汁”：冰镇西瓜取一半切块，一半榨汁，一起放进杯子里。牛奶加热至温热，用打泡器打出奶泡，倒入西瓜杯里即可。没有打泡器其实直接倒牛奶进去也可以，只是分层可能没有奶泡版本的效果好。
步骤7
“菠萝芝士小点”：菠萝切方块，泡盐水后沥干备用；草莓或其他水果洗净沥干备用。根据菠萝块的大小将芝士片切好，按照菠萝块+芝士+草莓的顺序搭出来小点心，用牙签固定。
土豆花的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-06-08
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