【名称】:茄子 【别名】:落苏、酪酥、昆仑瓜。【拉丁学名】:Solanum melongenaL. 【科属】:茄科茄属茄种
茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年,这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。茄子直根系,根深50厘米,横向伸展120厘米 圆茄的植株,大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称“门茄"一级侧枝的果实称为“对茄”,二级侧枝的果实称为“四门斗”,三级侧枝的果实称为“八面风”,以后侧枝的果实称为“满天星”。
全国茄子栽培面积约300多万亩,广东约10万亩,分布于全省各地,以湛江市等北运基地较为集中。广东栽培的茄子果形以长茄为主,也有卵圆形和圆形等,果色以紫红色为主,也有白色、青色和紫黑色。近年来,随着北运市场需求量的增大,北运基地也喜欢种紫黑色,有亮泽的长茄、卵圆茄和圆茄。
根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围(蓝色部分来自百度)。
南方多种紫色的茄子,这种绿色的茄子,在北方比较常见。
紫色的小花
茄子花
落花结果
英俊的茄子少年
茄子青年
青年茄子
成年茄子,可采摘了。
最靓茄子候选
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网址: 科学网—茄子的花与果 https://m.huajiangbk.com/newsview1181038.html
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