南瓜花饺的做法

• 花匠小妙招
• 2024-12-19 14:56

南瓜花饺

健康功效

南瓜:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

南瓜花饺的做法

1.主料

2.猪肉搅成沫

3.葱切沫

4.葱和猪肉搅拌在一起，加一点点盐和酱油略腌一会

5.南瓜去皮切小块

6.放锅里大火隔水蒸10分钟左右

7.将蒸好的南瓜用勺子压成泥（很细腻没有颗粒的那种泥哦）

8.压好后，倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团，另一部分面粉加水揉成白面团

9.南瓜面团和白面团充分柔匀揉透，揉成光滑的面团。（面团稍微硬一点，做花型的时候定型比较好）

10.揉好的面团搓成长条，切成均匀的小块

11.擀成面皮

12.其中一面撒上一些面粉

13.折起周围的5个边，要均匀的大小哦

14.反过来，放上适量的肉馅

15.将5个角往中间慢慢折起，如果不够粘，可以抹一点点水

16.折好后，把5个边角都慢慢拉起来

17.包好后，放锅里，大火隔水蒸10-15分钟

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