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现在都提倡多吃水果,大家知道水果对健康有很多好处,但我们知道

现在都提倡多吃水果,大家知道水果对健康有很多好处,但我们知道

疾病: 糖尿病

问题:

现在都提倡多吃水果,大家知道水果对健康有很多好处,但我们知道一些水果也很甜,请问“甜水果”吃多了会引起糖尿病?吃水果应该注意些什么?

回答1

我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

陈超刚 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等 临床营养科

水果对健康的益处我想大家是毋庸置疑,与蔬菜相比,水果不仅含丰富的维生素和矿物质,同时具有独特植物活性物质,比如红黄色水果的类胡萝卜素、紫红色水果的花氰素、等等,同时还有一定量的膳食纤维,因此 具有抗氧化、抗炎、保护心脑血管、抗肿瘤以及改善肠道健康等有益效应。 但是,水果多汁且大多数有甜味,所以深受大家喜爱,而这些甜味主要来自水果中的果糖和蔗糖,因此也会担心这些甜味的水果吃了会不会得“糖尿病”。我的答案是:不会的。我们团队在进行《中国居民膳食指南》中进行水果与健康证据的收集,我们搜集了全球研究数据,发现何种类的水果,在正常摄入量(300克左右)的条件下,都不会增加糖尿病的风险。 但是,吃水果也有一些注意的地方:(1)已经患了糖尿病的人,可以选一些血糖指数没那么高的水果(柚子、圣女果、梨、桃子或者樱桃等),(2)有些人为了减肥,天天水果当晚饭,每餐一吃很多,也有增加高血糖的风险;(3)水果不建议打成果汁,最好吃完整的水果。

2023-07-31 13:41

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