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诺丽果：惊人的抗炎抗氧化抗癌水果

花匠小妙招
2024-12-20 06:52

先告诉大家，我很讨厌直销，更不相信号称从青春痘到癌症都治得好的“神奇”产品。而当这两件事结合起来．也就是直销公司开始销售治百病的“神奇”产品对，更是教人生气。即便产品本身还不错，但只要看到直销公司派业务代表出来讲得天花乱坠，还引用“科学”研究数据时，反而让产品变得悬蠢可美，我连试也不想试就失去兴趣。

所以我原本就不会喜欢诺丽果汁，还有巴西莓、枸杞和其他浆果类，最近这几年这些东西一直被强力营销，有些算是适度宣传，但有些则是太夸张。

说真的，撇开那些营销伎俩和宣传手法，很多浆果的确是很棒的食物，特别是诺丽果。

我不会引用厂商宣传品上的“科学”证据，因为他们挂在嘴边的这些“研究”都很有问题且立场偏颇，从不曾公开发表过，最糟的是有些还是杜撰出来的。我自己到国家医学图书馆找数据，才发现诺丽果竟然是这么棒的东西。

传统民俗疗法使用诺丽果

诺丽果的正式学名是Morinda citrifolia。在分类上，是八十余种植物所属的羊角藤属（Morinda）之一，这类植物多生于热带地区。

诺丽果有很多名字，在中国被称为海巴戟，其他名称有；印度桑椹、诺丽果（波多黎各和夏威夷）、诺努（萨摩亚）、诺诺（大溪地），甚至因为它抗发炎的功效，还被称为止痛树（加勒比海）。数百年来，它不但是食物的补充来源，也具备悠久的药用历史。虽然诺丽果实的味道直接吃很可怕，不过诺丽果汁却相当美味。

我在博客里提过好几次萝卜硫素，这是一种具有显著抗癌效果的抗氧化植化物，会使第二相酶数量增加，这是自由基的克星，也能对抗致癌物。不过，位于芝加哥伊利诺伊药学院在一项研究中发现诺丽果有一种成分，效果比萝卜硫素强大40倍。如果这个结论正确，就表示真正的诺丽果（和诺丽果汁）具有惊人的抗癌能力。目前至少已经有两篇发表过的研究报告显示，诺丽果萃取物会阻却肿瘤细胞的扩散。《纽约科学院年报》曾经登过一篇题为《诺丽果的癌症预防效果》的研究报告，用诺丽果的抗氧化效力和维生素C、葡萄籽粉和碧萝芷等强效抗氧化物质做比较。研究人员根据初步得到的数据发表结果，指出大溪地诺丽果汁加水混合，经过一周之后便可防止致癌物与DNA形成键结，并建议说，诺丽果汁的抗氧化功效也许有助于预防癌症。

诺丽果汁可防皱纹？

一项研究发现，诺丽果的成分可以抑制LDL（坏）胆同醇的氧化（要记住，胆固醇氧化之后才会对人体造成危害）。另一项刊登在《药用食品期刊》的研究则发现诺丽果有一项成分可以刺激胶原合成。作者群表示这种名为蒽醌（anthraquinone）的化合物可说是新的抗皱剂。研究人员从同样也是羊角藤属植物巴戟天(Morinda officinalis)根部中，分离出抗发炎成分。除此之外，北京药理与毒理研究院的科学家正在研究巴戟天对忧部症的动物模式影响（强迫游泳试验），结论是这种植物的萃取物具有抗忧郁的作用。

诺丽果跟许多传统上被当成治疗用品的水果、果汁和食品一样，还需要更多严谨的学术研究来支持，不过预料它的市场健康功效还是会比证据快一步。话虽如此，诺丽果做为全世界最健康食品之一，已经有足够的科学资料打包票，更不用提古老智慧长久以来的见证。要小心，诺丽果很难吃，所以最好买纯果汁，加承稀释再喝，或者是一次喝28.35克就好。