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黄山歙县：羊肚菌高效种植春节前后可上市

花匠小妙招
2024-12-20 07:22

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作者：吴灿

羊肚菌是一种名贵食用菌，味道鲜美、口感嫩滑，深受人们喜爱。在黄山市歙县绍濂乡，当地的羊肚菌种植基地通过滴灌等高效种植方式，扩大羊肚菌种植面积，种植的羊肚菌可以在春节后上市。

一场冬雨过后，绍濂乡汪坑村的山间平地上，数十个羊肚菌种植大棚排列有致。基地负责人程日晖正引着当地供电部门技术人员检修基地的供电线路和电力设备。由于羊肚菌种植过程中对湿度、温度要求高，2024年，程日晖在各个羊肚菌种植大棚里采用滴灌的方式来控制土壤和空气湿度。

据了解，羊肚菌生长周期在60多天，此轮种植的羊肚菌在春节后就可以上市供应，为广大食客春节餐桌提供一道美味佳肴。而冬季羊肚菌的种植，从出苗、灌溉，到大棚内部温度调控都离不开电气设备，大棚内空气湿度大则为大棚内电力设备安全运行带来了考验。为保障羊肚菌种植季用电安全可靠，国网歙县供电公司提前安排党员服务队队员前往基地了解用电需求，对基地内供电线路、灌溉设备进行安全用电检查，消除用电安全隐患，宣传安全用电知识，保障羊肚菌种植季用电安全可靠。

程日晖告诉记者，目前正在做灌溉和种植前的准备工作，2024年规模扩大了二三十亩，总共有八十亩左右。