植物化妆品原料-桂花
一、简述
桂花(Osmanthus fragrans) 为木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，桂花在我国栽培历史悠久，在四川、云南、广东、广西、湖北等省区均有野生；淮河流域至黄河下游以南各地普遍栽种。化妆品主要采用其花提取物。
二、桂花的民间故事
农历八月，古称桂月，是赏桂的最佳月份。桂花与明月，很早就联系在一起，因此“桂魄”、“桂轮”、“桂月”、“桂窟”等都成为月亮的代称，“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”等神话传说也早已脍炙人口，而借喻仕途得志的“蟾宫折桂”，更是一般文人向往的目标。
唐代段成式《酉阳杂俎》中说桂树“树创随合”，即砍树的创伤很快愈合，隐喻着月亮的阴晴圆缺，意味着月亮的再生和永生。因此，在这个传说中，月亮和桂树是两位一体的，桂树与月亮一样象征长生。至于月宫中的蟾蜍，则由“嫦娥奔月”的传说而来。此传说最早出自战国初年的典籍《归藏》：“昔嫦娥以西王母不死之药服之，遂奔月为精。”以后，西汉刘安撰《淮南子》，增加了一段嫦娥变蟾蜍的故事，可能算是对嫦娥的一种惩罚。
实际上，“月中桂树”的传说在汉以前已经流传。四川新都出土的汉代画像砖中就有桂树和蟾蜍在月亮中的形象，后来也有以玉兔代蟾蜍的说法。南朝梁·庾肩吾的《咏桂》就将桂花与月亮联系起来，“新丛入望苑，旧干别层城。请视今移处，何如月里生。”
陈后主（583- 589）则按照这一神话，专为爱妃张丽华造桂宫，“于光昭殿后，作圆门如月，障以水晶，后庭设素粉罘恩（即素色屏风），庭中空洞无他物，惟植一桂树，下置药杵臼，使丽华恒驯一白兔。丽华被素桂裳，梳凌云髻，插白通草、苏孕子， 玉华飞 头履，时独步于中，谓之月宫。帝每入宴乐，呼丽华张嫦娥”（《南部烟花记》）。从此，清冷的月亮增添了勃勃生机，桂花也成为月宫的一大象征。
传说虽然荒诞，不过“八月桂花香”，花多而密，香飘四野， 清冷的秋夜中，可与那如水月色相伴的，只有浓浓的花香，也难怪古人会有此遐想了。李商隐的“月中桂树高多少，试问西河斫树人”，白居易的“遥知天上桂花孤，试问嫦娥更要无？月宫幸有闲田地，何不中央种两株”，以及杜甫的“斫却月中桂，清光应更多”等诗句描写的都与这个神话有关。
正是由于月宫中有桂树的传说，便由此也有了“蟾宫折桂”的说法，折桂成了中举的象征。据《晋书· Garden园林诜传》记载：“（诜）以对策上第，拜议郎……累迁雍州刺史。武帝于东堂会送，问诜曰：卿自以为何如？诜对曰 ：臣举贤良对策，今为天下第一，犹桂林之一枝，昆山之片玉。帝笑。”此后，“桂林一枝”成为出类拔萃、独领风骚的同义词，而且人们将科举考试称为“桂科”，将科考高中称为“折桂”，登第人员的名籍则称为“桂籍”，再联系到月宫中的桂树，便又有了“蟾宫折桂”一说。
五代后周时，窦禹钧五子俱登科，宰相冯道赠诗曰 “灵椿一株老，丹桂五枝芳”，时人 对此艳羡不已。宋代僧人仲殊(即张师利)则在《金菊对芙蓉》中写道，“花则一名，种分三色，嫩红妖白娇黄……引骚人乘兴、广赋诗章。许多才子争攀折，嫦娥道三种清香：状元红是，黄为榜眼，白探花郎”，将桂花的花色--红（丹桂）、黄（金桂）、白（银桂）与科举中殿试的头三名联系起来，巧妙绝伦。
杭州西湖一带的桂花，在唐朝时已闻名，当时主要种植在灵隐寺一带。“桂子月中落”的传说自唐朝已广为流传，也主要指杭州灵隐和天竺一带。唐朝陈藏器《本草拾遗》云：“江东诸处，每至四五月后，尝于衢路拾得桂子，大如狸豆，破之辛香。乡老相传，是月中下也。” 《唐书·五行志》也有“垂拱四年三月，雨桂子于台州，旬余乃止”。而宋朝钱易的《南部新书》则有“杭州灵隐山多桂，寺僧曰：‘月中种也。’至今中秋夜往往子坠，寺僧亦曾拾得”。 而且，据说从天上落下来的桂子，“其繁如雨，其大如豆，其圆如珠，其色有白者、黄者、黑者，壳如芡实，味辛”（《杭州府志》）。
唐朝有不少描写“桂子月中落”的诗篇，如诗人宋之问作《灵隐寺》诗“桂子月中落，天香云外飘”，皮日休的《天竺寺八月十五日夜桂子》“玉颗珊瑚下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人”。白居易《忆江南》中也有“山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头”的诗句，并作《东城桂》两首，其一曰：“子坠本从天竺寺，根盘今在阖闾城。当时应逐南风落，落向人间取次生。”这些都使西湖周围的桂花更加充满了诗情画意。
月中落桂子虽然不可能，但西湖附近的桂花栽培确实很多，除了灵隐以外，宋朝以后尤以满觉陇最为著名。高濂的《四时幽赏录》即记录了明朝时的盛景。“满家弄（满 觉陇）者，其林若墉若栉。一村以市花为业，各省取给于此。秋时，策蹇入山看花，从数里外便触清馥。入径珠英琼树，香满空山，快赏幽深，恍入灵鹫金粟世界。”
清人张云墩也有《题满觉陇》诗。“西湖八月足清游，何处香通鼻观幽。满觉陇旁金粟遍，天风吹堕万山秋。”如今的满觉陇逶迤数里，桂树成林，山道、建筑均掩映于桂花丛中。每当金秋时节，翠柯绿叶上缀满一簇簇、一团团金粟银屑，香飘云外。花落之时，随着一阵秋风拂过林梢，浓密的桂花纷纷飘落，霎时便淅淅地下起了或黄或白的桂雨，引起人们的无限遐想。
三、有效成分
桂花的花含挥发成分，主要成分可能是紫罗兰酮、芳樟醇、芳樟醇氧化物、7-葵内酯、桂花烷等。它的非挥发成分有苯丙素苷。
四、提取方法
用冷吸附法或溶剂浸提法提取桂花挥发油；提取物可以水、酒精等为溶剂，按常规方法提取，然后浓缩至膏状。
五、化妆品中功效作用
提取物与化妆品相关的药理研究见下表：
试验项目
提取溶剂
浓度
效果说明
精油对成纤维细胞的增殖促进作用
冷吸附法
62mg/mL
促进率: 110%
精油对齿肉纤维芽细胞的增殖促进作用
石油醚
20mg/mL
促进率:128.5%
精油齿根膜纤维芽细胞的增殖促进作用
石油醚
20mg/mL
促进率:150%
提取物对DPPH自由基的消除
80%甲醇
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消除EC50 : 3. 2mg/mL
提取物对B-16 黑色素细胞活性的抑制
50%酒精
0.01%
抑制率:58.1%
细胞培养提取物对DHA生成的抑制
30%酒精
500μg/mL
抑制率:13.8%
对金属蛋白酶MMP-1的抑制
50%酒精
400μg/mL
抑制率:43.5%
对金属蛋白酶MMP-2的抑制
50%酒精
200μg/mL
抑制率:41.8%
六、安全性
CTFA 将桂花提取物作为化妆品原料，中国香化协会2010年版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列入，未见外用不安全的报道。
七、化妆品中应用
桂花提取物对纤维芽细胞的活性有很好的促进，结合其抗氧性，有活肤作用，可用于抗衰化妆品；提取物对双氢辜酮（DHA）的生成有抑制，即对雄性激素分泌有抑制，结合其抗炎性，对雄性激素偏高而引起的脱发、粉刺等有很好的防治作用。
