鲤南火龙果种植基地大朵大朵的火龙果花悄然绽放！不仅好看，还好吃！
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火龙果花开好看还美味
今报讯 对于火龙果，相信不用介绍太多，而火龙果的花，可能见者不多。近日，在鲤南镇平原村记者看到火龙果花竞相开放的场景。
火龙果花
夜幕降临，鲤南镇平原村火龙果种植基地一片生机勃勃的景色，记者看到，大朵大朵的火龙果花悄然绽放，白色的花瓣衬着淡黄色的花蕊，分外美丽。走近盛开的火龙果花，那美丽的大花所散发的香味扑鼻而来，淡淡清香令人心情舒畅。
雄蕊煎蛋
据了解，火龙果原产中美洲热带沙漠地区，硕大、洁白的火龙果花，花形奇特，最重的单朵花重达一斤左右，花瓣一般为白色，花丝、花药为黄色。果肉为红色的，则花萼为红色的，是红色的火龙果。果肉为白色的，花萼则为白色，这是区分红肉、白肉火龙果的重要特征。果农吴潇陈告诉记者，火龙果花有“夜仙子”之美称，若要一睹其最美丽的时刻，就要在夜晚了，因为它类似昙花，要在夜里才充分展开，至次日清晨仍可见花药，过了早上八点后完全闭合。虽然开花时间较短，但夜晚悄然绽放的火龙果花光彩夺目、芳香四溢，每次都能吸引不少游人前来赏花和拍照。据介绍，火龙果花花期一般是六月至十一月，现在正是收获之时。
“火龙果花不仅可以当植物观赏，也是鲜花食材中的佳品。”吴潇陈说道，火龙果花可煲汤、炖肉、清炒，也可凉拌，炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品，此外，还可以做火龙果花茶，将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇。
今报记者 黄剑普 傅斯威 文/图
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