有多少人吃过火龙果却没见过开花？火龙果花不仅好看还美味！
图文：瑾色
相信很多人都吃过火龙果
但是火龙果开花
估计有很多人都没见过吧？
今天就带大家认识一下~
火龙果花和霸王花、昙花长得非常像
因为它们都属于仙人掌科
一片片舒展的玉白色花瓣
包裹着嫩黄色的花蕊
走近时
可以闻到丝丝缕缕的淡雅香气
低调又迷人……
火龙果花也和昙花一样
是专属于夜晚的美丽
傍晚时分微微张开
到了晚上才会开放
夜仙子
傍晚时分
看到花苞微微张开
便知道是要开花了
到了晚上
才一点一点慢慢地绽放
火龙果花因夕开朝谢
有着“夜仙子”的美称
它的花期短暂
花开花谢只在一夜之间
清晨太阳出来时花瓣慢慢闭合
一心一意孕育它的果实
从不与其它花卉争艳
而令人意外的是
火龙果花除了好看
还是鲜花食材中的佳品
火龙果花花粉花青素含量高
且高营养、低热量、低脂肪、富含维生素
摘取没有完全绽放或授粉失败的花
用于煲汤、炖肉、清炒
味道清甜
也可以将鲜花放沸水中冲泡或煮沸
做成火龙果花茶
要是觉得使用鲜花不够方便
也可以将其晒干保存
留待需要时使用
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