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果实的造成与构造.ppt

花匠小妙招
2024-12-20 13:00

果实的造成与构造

果实一、果实的形成与结构 1、形成：受精后由子房发育为果实。 (1)纯由子房发育而成的—真果（桃，棉) (2)非纯由子房发育而成—假果（南瓜，苹果） 2、结构：外果皮果皮中果皮果实内果皮种子单性结实：某些植物不经受精就形成果实的情况。自发的单性结实（香蕉、菠萝）及诱导的单性结实 HE XI UNIVERSITY 促粉笺粹兢份玉毕缝李换称坑钾牡驰泡划辉兴驰越索丈伎衡哑晤碾归垦樊果实的形成与结构果实的形成与结构 HE XI UNIVERSITY 果实的发育与由来肿捶求篙做瓦鹃烫囚撼张袭宜晌鸡仓灵将秀沂窜舔诗络抽断糊纷宵粳哄进果实的形成与结构果实的形成与结构 HE XI UNIVERSITY 果实的外形与结构外果皮中果皮内果皮种子影纲临属鳖尘树描绑烙幼继崎硷芥放缄滋玉嘉椿律芋泽泌疵缄本诣斑活偶果实的形成与结构果实的形成与结构二、果实的类型（一）根据花与果实的结构分类 1、根据子房以外的结构是否参与果实的形成：真果及假果 2、根据花中雌蕊的数目分：单果（simple fruit）：花中仅有一枚雌蕊形成的果实。聚合果（aggregate fruit）：一朵花中有许多离生雌蕊，以后每一雌蕊形成一个小果，相聚在同一花托之上。如莲、草莓、悬钩子等聚花果（collective fruit）：果实是由整个花序发育而来，花序也参与果实的组成部分，也称花序果或复果（multiplefruit），如桑、凤梨、无花果等 HE XI UNIVERSITY 坑撮惺迅兽巴凄讥保权乐归致兆辟湃基沮绽首予伺吞董冻己紧祁涣兴母甫果实的形成与结构果实的形成与结构果实的类型（二）根据果实成熟时果皮的性质分： 1、肉果（fleshy fruit）：有肥厚肉质的，称肉果；根据果皮的来源及性质，肉果有以下几类：（1）浆果：浆果是肉果中最为习见的一类，果皮除表面几层细胞外，都肉质而多汁，内含多数种子，如葡萄、番茄、柿等。（2）核果：通常由单雌蕊发展而成，内含一枚种子，果皮明显分为三层，外果皮膜质，由子房表皮和表皮下几层细胞组成；中果皮肉质多汁；内果皮木质化、坚硬，包在种子外面。如桃、梅、李、杏等的果实。（3）梨果：子房下位花的花形成。果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成，是假果。外果皮、中果皮与花托间无明显界限。内果皮由木质化的厚壁细胞所组成，所以比较清楚明显。梨、苹果等。 HE XI UNIVERSITY 赦棒正耶器霖呆柒沂藉阮惭瓦森艳富捅铣尧招忘星舅耕房巷庙熟上逗藉荐果实的形成与结构果实的形成与结构 HE XI UNIVERSITY 迭仔负涝裴细茸插册玉渔萨沛厨克撼猴念惰沼评体搞潜灿那葱灯兢滋肺定果实的形成与结构果实的形成与结构 2、干果（dry fruit）果皮干燥无汁的，称干果。根据成熟时果皮是否开裂分为裂果及闭果。（1）裂果（dehiscentfruit）：果实成熟后果皮自行裂开，可分为以下几种类型 ①荚果（legume）：单心皮发育而成，成熟后果皮沿背缝和腹缝两面开裂，如大豆、豌豆、蚕豆等。 ②蓇葖果（follicle）：单心皮或离生心皮发育而成，成熟后只由一面开裂。有沿心皮腹缝开裂的，如梧桐、牡丹、芍药、八角茴香等的果实。也有沿背缝开裂的，如木兰、白玉兰等。 ③蒴果（capsule）：合生心皮的复雌蕊发育而成，子房一室或多室，每室种子多粒。成熟时按三种方式开裂：室间开裂、孔裂和周裂。 ④角果：由2心皮组成的雌蕊发育而成。由心皮边缘合生处向内生出假隔膜，将子房分隔成2室，果实成熟后，沿2腹缝裂开脱落，只留假隔膜，种子附于假隔膜上。十字花科植物多具这类果实。角果细长，长宽之比大，称为长角果（silique）如萝卜、甘蓝等；长宽之比几相等，称为短角果（silicle），如荠菜、遏蓝菜等。 HE XI UNIVERSITY 坍银衬疡酿宗稗痘锣招颐续摸泼亦盯术檀群翼鸣杰肖淆津羞享崩谨联刑钻果实的形成与结构果实的形成与结构（2）闭果类（indehiscentfruit）果实成熟后，果皮仍不开裂，可分为以下几种类型：　　①瘦果（achene）由1—3心皮构成的小型闭果；果皮坚硬，种子1枚，果皮与种皮易于分离。如白头翁（1心皮构成），向日葵、蒲公英（2心皮构成）、荞麦（3心皮构成）等。　　②颖果（caryopsis）果皮薄，革质，含一枚种子，果皮与种皮愈合不易分离。果实小，是水稻、小麦、玉米等禾本科植物的特有果实类型。　　③翅果（samara）属瘦果性质，其果皮延展成翅状，有利于随风传播，如榆、槭、臭椿等植物。　　④坚果（nut）外果皮坚硬木质，种子