葡萄裂果惹人愁，成熟期用这些方法补救，提高质量稳定产量

• 花匠小妙招
• 2024-12-20 13:04

7月中旬，很多葡萄品种都快要成熟了，前几天在超市买的巨峰葡萄，虽然吃起来有点酸，但是应该已经接近八成熟了。熟悉葡萄种植的朋友都知道，7月管理最让人担心的是裂果问题，裂果会导致葡萄大面积减产，对果实的质量也有很大的影响，试想一下，有谁愿意买裂开的水果呢？小卉今天就针对这个问题做下分析，看看都有什么因素会导致葡萄裂果？预防裂果我们应该做什么呢？

葡萄裂果什么症状

同样是裂果，但是不同因素引起的裂口方式也不一样，比如葡萄的裂果方式有纵裂、横裂和纵环裂和不规则裂3种类型，纵裂一般都是从果蒂裂开到果顶；横裂从果实中间部位横向裂开；环裂的表现是在果蒂处环绕一周裂开；不规则裂一般都是没有固定的形状，多是由果实受伤引起的开裂。

葡萄裂果发生的时间

根据往年的经验，葡萄裂果一般都发生在葡萄的转色期，这个时期葡萄果进一步膨大，会因为品种、病害等的因素导致果实开裂，开裂的果实很容易受到病菌感染，严重时还会有蔓延的趋势，导致葡萄大量减产。

葡萄裂果发生的原因

1、品种影响

不同品种果皮的厚薄程度不一样，有的品种果皮较薄，在果实膨大期因为果肉生长过快，导致果皮开裂，所以葡萄裂果可能是品种的原因。比如，葡萄品种京亚和巨峰就不易裂果、

2、生长影响

葡萄裂果有可能是自然生长的结果，果实快要成熟的时候果肉细胞数目迅速增加，果皮越来越薄，会出现内部生长压高于外部，所以果实开裂。当然这种情况不易发生，偶尔现象。

3、转色期水分影响

葡萄在转色期遇到大水，不管是雨水还是浇水，过多的水分堆积，会导致果实生长出现开裂，所以在转色期水分管理要比较严格，遇到干旱情况及时浇水，但是土壤不干旱尽量避免大水浇灌。

4、疏花疏果影响

葡萄非常高产，所以在结果期很容易出现坐果过多的情况，所以，及时的疏花疏果就显得非常重要了。到底有多重要？如果没有及时疏除多余的花果，会造成果树养分不足，果树负载量太多，不利葡萄生长，比较容易出现裂果现象。

5、农药使用

种植葡萄经常会用到果实膨大剂，在果实膨大的时期，为了增加果实的产量，很多苗圃会给果树喷施膨大剂。在喷施的过程中，剂量不容易控制，一旦用多就会导致葡萄果实开裂。

6、施肥影响

氮肥在葡萄的生长中很重要，但是要学会用对时机，比如在生长的前期施用氮肥可以促进果树生长，对树冠的形成和开花结果都有很大的作用，但是到了结果以后，就要控制氮肥的使用，增施磷钾肥，过度施用氮肥会导致葡萄裂果。

葡萄裂果预防措施

1、雨季排水

葡萄果实成熟期恰逢很多地区的雨季，要做好排水工作，合理挖沟渠排水，有条件的可以搭建防雨的设备，减少果实淋雨。另外干旱的时候也要合理的灌溉需要多少浇多少，尽量不可积水。

2、补微量元素

葡萄成熟期需肥量也是比较大的，但是一定要用对肥，控制氮肥使用量，增施磷钾肥，叶面喷施钙肥，给果树补钙，这样在果实发育期，既保证养分供应，也给果树补钙，增加果皮耐性，尽可能减少裂果的发生。

3、疏果减载

葡萄结果较多，到了果实成熟期千万不要贪产量而忽略果树的承载量，疏果要舍得下手，在果实生长期对于一些密生的果子和超过果枝承载量的果实都要给予疏除，减轻果枝的负担，也是预防裂果的主要原因。

4、少用农药

葡萄果期如果没有病虫害尽量少用药，尤其是在果实的膨大期，减少膨大剂的使用，这些药剂会对葡萄产生刺激，导致葡萄后期出现裂果额几率更大。除了膨大剂，还有催熟剂，使用催熟剂的时候用乙烯利，一定控制好浓度，浓度高会引起裂果和落果。总之，在葡萄果期病虫害防治尽量以预防为主。

5、萘乙酸防治

在管理葡萄树的过程中，尤其是7月份，如果发现有明显的裂果现象，就要赶紧给果树喷施萘乙酸溶液，抓紧时间防治葡萄裂果是这个时期的管理重点。如果情况不是很严重，喷施2~3次就可以得到预防。

好了，以上就是关于葡萄成熟期出现裂果情况的形成原因和解决方法，葡萄7月管理尽量以预防为主，少用药剂，自然长熟最好，出现裂果赶紧用萘乙酸防治。

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