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大棚葡萄的栽培方法与流程

花匠小妙招
2024-12-06 03:17

本发明涉及葡萄栽培领域。更具体地说，本发明涉及一种大棚葡萄的栽培方法。

背景技术：

葡萄，葡萄属落叶藤本植物。掌状叶，叶互生，基部心形，两侧靠拢，边缘粗齿3～5缺裂，复总状花序，通常成圆锥形，也叫圆锥花序，花小，黄绿色，葡萄多为圆球形或椭圆球形，色泽随品种而异。葡萄为木质藤本。小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛。卷须两叉分枝。

传统的大棚葡萄栽培方式一般采用的栽培密度为亩栽350～900株，多数为篱架结构栽培；在大面积换茬及更换品种时多伐掉重栽；在葡萄修剪量上一般以冬季修剪为主、夏季修剪为辅，生长季采果后更新也是在结果蔓基部留1～2个芽重回缩；葡萄的断根处理技术多是在秋季实施结合施肥来实现。

技术实现要素：

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种通过大棚种植鄞红，在施加壮果肥后，根据本发明的时间施加米糠水溶液，延长果实挂树的保鲜时间，更方便农户的管理。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种大棚葡萄的栽培方法，包括以下步骤：选择鄞红为种植品种，在大棚中种植，在每年施入壮果肥后的第35天和第40天，均对鄞红葡萄植株施质量分数为0.3％的米糠多糖水溶液，并在施入壮果肥后的第35天在大棚顶部覆盖薄膜和遮荫度80％-85％的遮荫网，施入壮果肥后的第42天直到果实成熟，遮荫网的遮荫度调节为60-65％；所述状果肥在开花后第8天每亩施入10kg。

优选的是，在每年施入状果肥后的第35天，在鄞红葡萄植株所在的土壤施入米糠多糖水溶液3-5kg，以及在结果母枝表面喷施一层米糠多糖水溶液；

在每年施入状果肥后的第40天，在结果母枝表面喷施一层米糠多糖水溶液。

优选的是，在开花后第1天，每隔2天向植株喷洒营养液，所述营养液由苦参、生地和水按质量比1：1：800混合后，大火煮沸，之后转文火煎煮3h，过滤，所得滤液即为所述营养液。

优选的是，在每年12月，更换种植坑周围的土壤，具体为：将距离种植坑0.5米及以上的土壤挖掉，所挖土壤的深度为0.5米，用所述营养液浸润1h，在浸润1h期间覆盖薄膜，将挖掉的土壤、腐殖土、大蒜素与蚯蚓按质量比5:1:0.1:0.01混合，回填，用水浇透，遮光2-3天，去掉薄膜。

优选的是，在葡萄进入成熟期，大棚内湿度大于65％时，向果实喷洒防裂剂，所述防裂剂由氯化钙、氨基乙酸和水按质量比1:2:10000在25℃混合制成。

优选的是，所述壮果肥由磷酸二氢钾、硫酸铵和氨基酸肥按3:3:1混合而成。

本发明至少包括以下有益效果：

1、壮果肥后第35天和40天施入米糠多糖水溶液，能有效延迟鄞红的成熟(其正常成熟时间在8月13号左右)，根据农户需要售卖的量，在一定时间内来控制鄞红成熟，使鄞红延长在树上的保鲜时间，更方便农户的管理。

2、空气湿度大，在鄞红的花期，容易被灰霉病病菌感染，导致花穗腐烂和脱落，果实腐烂，造成鄞红的减产，营养液的的喷洒能有效防治鄞红的花穗以及果实患灰霉病，相较于普通农药，喷洒营养液得到的果实无农药残留，无污染，更健康。

3、葡萄在成熟期，若遇大雨，导致棚内湿度急剧上升，使得果实吸收水分，快速生长，而果皮的生长跟不上果肉的生长速度，导致裂果现象的发生，本发明通过提前预防，在湿度突破65％以上时，对果实喷防裂剂，促进果皮的生长，使果皮能跟上果肉的生长速度，有效防治裂果。

4、在每年12月换土，能有效防止冻害，提高葡萄植株在来年春季的抗病能力，尤其是黑痘病，具有有效的防治作用。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

实施例1

一种大棚葡萄的栽培方法，包括以下步骤：选择鄞红为种植品种，在大棚中种植，在每年施入壮果肥后的第35天和第40天，均对鄞红葡萄植株施质量分数为0.3％的米糠多糖水溶液6kg，并在施入壮果肥后的第35天在大棚顶部覆盖薄膜和遮荫度80％的遮荫网，施入壮果肥后的第42天到采摘过程中遮荫度调节65％。所述状果肥在开花后第8天每亩施入10kg。米糠多糖水溶液的施入方法可以是施入土壤或者喷洒于葡萄植株上，均能延长葡萄留树的时间。本实施例中壮果肥为一般葡萄施用的壮果肥。

利用本实施例1的方式种植鄞红葡萄，选优有代表性的果穗8穗，在每穗上中下均采样5粒，共120粒，采用可溶性固形物(TSS)鉴定葡萄的品质，采用便携式数字折光仪测定果实的TSS值。实施例1中的鄞红葡萄成熟日期为8月27号，成熟期可溶性固形物(TSS/°Brix)为17.35a，成熟后留树时间为38天，留树后TSS为16.58a。

实施例2

一种大棚葡萄的栽培方法，包括以下步骤：选择鄞红为种植品种，在大棚中种植，在每年施入壮果肥后的第35天，在鄞红葡萄植株所在的土壤施入米糠多糖水溶液5kg，在每年施入状果肥后的第40天，在结果母枝表面喷施一层米糠多糖水溶液，并在施入壮果肥后的第35天在大棚顶部覆盖薄膜和遮荫度85％的遮荫网，施入壮果肥后的第42天到采摘过程中遮荫度调节60％，所述状果肥在开花后第8天每亩施入10kg。壮果肥为磷酸二氢钾、硫酸铵和氨基酸肥按3:3:1混合而成。

利用本实施例2的方式种植鄞红葡萄，选优有代表性的果穗8穗，在每穗上中下均采样5粒，共120粒，采用可溶性固形物(TSS)鉴定葡萄的品质，采用便携式数字折光仪测定果实的TSS值。实施例2中的鄞红葡萄成熟日期为9月1号，成熟期可溶性固形物(TSS/°Brix)为17.52a，成熟后留树时间为42天，留树后TSS为16.61a。

实施例3

一种大棚葡萄的栽培方法，包括以下步骤：选择鄞红为种植品种，在大棚中种植，在每年施入壮果肥后的第35天，在鄞红葡萄植株所在的土壤施入米糠多糖水溶液3kg，在每年施入状果肥后的第40天，在结果母枝表面喷施一层米糠多糖水溶液，并在施入壮果肥后的第35天在大棚顶部覆盖薄膜和遮荫度85％的遮荫网，施入壮果肥后的第42天到采摘过程中遮荫度调节62％，所述状果肥在开花后第8天每亩施入10kg。所述壮果肥由磷酸二氢钾、硫酸铵和氨基酸肥按3:3:1混合而成。

在开花后第1天，每隔2天向植株喷洒营养液，所述营养液由苦参、生地和水按质量比1：1：800混合后，大火煮沸，之后转文火煎煮3h，过滤，所得滤液即为所述营养液。

在葡萄进入成熟期，大棚内湿度大于65％时，向果实喷洒防裂剂，所述防裂剂由氯化钙、氨基乙酸和水按质量比1:2:10000在25℃混合制成。

在每年12月，更换种植坑周围的土壤，具体为：将距离种植坑0.5米及以上的土壤挖掉，所挖土壤的深度为0.5米，用所述营养液浸润1h，在浸润1h期间覆盖薄膜，将挖掉的土壤、腐殖土、大蒜素与蚯蚓按质量比5:1:0.1:0.01混合，回填，用水浇透，遮光2天，去掉薄膜。

利用本实施例3的方式种植鄞红葡萄，选优有代表性的果穗8穗，在每穗上中下均采样5粒，共120粒，采用可溶性固形物(TSS)鉴定葡萄的品质，采用便携式数字折光仪测定果实的TSS值。实施例3中的鄞红葡萄成熟日期为8月30号，成熟期可溶性固形物(TSS/°Brix)为17.33a，成熟后留树时间为40天，留树后TSS为16.51a，裂果率0.8％。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。