首页 > 分享 > 预防鲜黄花菜中毒

预防鲜黄花菜中毒

在市场上有时见到鲜黄花菜出售,食用这种黄花菜时要注意防止中毒。因为鲜黄花菜里含有秋水仙碱,它进入人体后被氧化成二秋水碱,这是一种毒性很大的物质,能强烈刺激肠胃和呼吸系统。成年人如果一次食人0.1~0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜 50~100克),既可引起中毒。中毒者一般在1小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、喉干、口渴等症状,严重者会出现便血、血尿等,病程1~3天。

预防食用鲜黄花菜中毒,要求买回的黄花菜,先用清水浸泡2小时,然后再炒熟煮透食之,每次以少吃为好。干黄花菜,已经经过蒸熟晒干,菜中的秋水仙碱受热破坏,所以食用干黄花菜不会引起中毒。对食鲜黄花菜发生中毒者,可用浓茶水洗肠胃,严重者送医院治疗。

相关知识

黄花菜会中毒吗?中毒后怎么办?
【鲜黄花菜怎么做去毒】
黄花菜容易中毒?可能是你吃的方法不对
鲜黄花菜怎么做去毒
黄花菜中毒怎么处理
鲜黄花菜里面含有秋水仙碱,
夫妻误食公园“黄花菜”双双中毒,秋水仙碱中毒如何诊治?
黄花菜题目答案解析,黄花菜题目答案解析
鲜黄花菜含有秋水仙碱
预防误食有毒植物

网址: 预防鲜黄花菜中毒 https://m.huajiangbk.com/newsview1206001.html

所属分类:花卉
上一篇: 家庭养殖红掌的注意事项
下一篇: #萌爪科普# 猫咪...