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关于如何打造标准化猕猴桃种植基地的思考

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1、关于如何打造标准化猕猴桃种植基地的思考——以修文猕猴桃为例吴素芳王国立黄亚欣和岳李秋萍李群(修文县猕猴桃产业发展局,贵州贵阳550200)【摘要】我国已跃居世界猕猴桃生产大国之列,但距离猕猴桃生产强国尚有一定差距,究其原因有很多方面,其中标准化猕猴桃种植基地的打造是一个重要因素。本文针对我国猕猴桃种植基地所存在土壤管理制度落后、树形紊乱、病虫害严重、采收过程粗放、基础设施配套不足等问题一一提出了改进措施。【关键词】猕猴桃;标准化;基地据世界猕猴桃年报的统计数据显示,2015年我国猕猴桃产量达1650000吨,占世界猕猴桃总产量的53%,是意大利猕猴桃总产量的3.97倍,新西兰猕猴桃总产量的

2、5.11倍,智利猕猴桃总产量的8.12倍,希腊猕猴桃总产量的11倍。我国已赫然成为世界猕猴桃生产大国,但猕猴桃种植基地的标准化水平普遍较低,严重影响我国猕猴桃在国际市场上的竞争力。根据世界粮农组织的统计,我国猕猴桃年出口量仅4千余吨,甚至国内的高端市场也被新西兰等国的产品占领,年进口量约6.3万吨。以修文猕猴桃为例,笔者对我国猕猴桃种植基地的管理水平进行了深入思考,并针对所存在的问题提出了相应的改进措施。一、我国猕猴桃种植基地存在的问题1、土壤管理制度落后我国的猕猴桃种植基地在土壤管理方面多采用免耕法,除人工除草外,不进行其它任何耕作。近年来,随着人们对除草剂危害认识的不断深入,很多猕猴桃

3、种植户已自觉放弃使用除草剂,转而采取生态的人工除草方法,但人工除草成本高昂,特别是山地猕猴桃果园,大大增加了生产成本,使种植户苦不堪言。我收稿日期:第一作者:吴素芳(1987-),女,果树学硕士研究生,专业技术人员,长期从事猕猴桃栽培管理与技术推广工作。通讯作者:王国立(1986-),男,果树学硕士研究生,专业技术人员,长期从事猕猴桃栽培管理与技术推广工作。国的猕猴桃种植基地在一年中的大部分时间里是处于杂草丛生的状态,一方面为病虫害提供了栖身场所,另一方面与猕猴桃争夺肥水现象严重。1、树形紊乱我国猕猴桃种植基地多采用大棚架和T型架,除少部分老果园外,新果园都是单干上架,有的采取双蔓,有的采

4、取三蔓、四蔓。在冬季修剪时,由于修剪程度普遍较轻,造成来年枝条过多,树体郁蔽,通风透光性较差,影响果实发育。2、病虫害严重我国猕猴桃种植基地常见的病害有溃疡病、花腐病、软腐病、褐斑病、根腐病等5种,常见的虫害有介壳虫、蝙蝠额、透翅蛾、叶蝉、根结线虫等5种,严重影响猕猴桃树体的长势和猕猴桃果品的质量。在猕猴桃病虫害防治方面,我们提倡绿色防控技术。在病害防治方面,由于预防意识的欠缺,加之气候条件的影响,药剂防治效果较差。在虫害防治方面,果农多采取安装太阳能杀虫灯、悬挂粘虫板和糖醋液、人工捕杀等物理防治措施,但普遍存在太阳能杀虫灯安装密度小、粘虫板和糖醋液更换不及时的问题,导致物理防控效果差,不

5、得不辅之以化学药剂防治。3、采收过程粗放我国的猕猴桃种植基地在采收猕猴桃果实时,一般是徒手连同果柄一起采收,采收所使用的盛装工具是包裹有软垫的果篮和背篓,果农将采收下来的果实随意丢至果篮和背篓。采收后,在将果实转移至周转箱时,多是直接倾倒。在整个采收过程中,造成果实机械损伤的操作很多,对猕猴桃后期的贮藏保鲜极其不利。4、基础设施配套不足我国猕猴桃种植基地的基础设施配置一般为机耕道、生产便道、蓄水池3项,缺乏提灌站、排灌沟渠、产地冷库等设施的。由于提灌站、排灌沟渠等设施的缺乏,在遭遇长期干旱或暴雨天气时,果农的应对能力不足。由于产地冷库的缺乏,在猕猴桃大量上市时节,果农不得不以较低价位出售猕

6、猴桃。一、我国猕猴桃种植基地的改进措施1、改进土壤耕作制度猕猴桃果园的土壤管理必须组合运用多种土壤管理制度,才能收到良好的效果。国外果园土壤管理多采取行间生草、树盘清耕的的管理制度。考虑到修文县的具体气候特点,建议在雨季采取行间生草、树盘清耕的管理制度,在旱季采取行间生草、树盘覆盖的管理制度。2、合理整形修剪在猕猴桃生产中,“单干双蔓”树形由于修剪简化、条理清楚,在生产实践中被广泛推广,果农称其为“傻瓜树形”。“单干双蔓”树形的培养过程如下:苗木定植后,第一年冬季剪留2-3个饱满芽;第二年选留1条最健壮直立的枝条作为主干,在距离架面20公分左右的位置摘心,发出二次枝后,选留2条引向两侧作为

7、主蔓,冬季进行短截;第三年在主蔓两侧每隔25-30公分选留1生长旺盛的枝条作为来年的结果母枝,冬季进行短截。3、实行病虫害绿色防控技术猕猴桃的病虫害防治必须坚持“预防为主,综合防治”的方针,实行绿色防控技术。在病虫害预防方面,一方面地方农业部门的植保站办应做好疫情疫病的监测工作,及时发布疫情疫病的预警通知,指导果农进行科学防治,另一方面果农要牢固树立预防意识,通过增施有机肥、科学整形修剪、合理负载等农业措施增强树体抗性,

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