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一种猕猴桃建园及种植方法与流程

花匠小妙招
2024-12-20 21:44

本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种猕猴桃建园及种植方法。

背景技术：

猕猴桃根系属肉质根，根系层分布较浅，对土壤通透度、氧气含量、土壤湿度等均有较高的需求。如果土质差、土壤黏重、透气性不好、排水不良则极易引发猕猴桃根腐病。随着全球气候的急剧变化，各种极端天气越来越多，极端高温、干旱、洪涝灾害、冻害等异常天气越来越多，时刻威胁着猕猴桃产业的发展，对猕猴桃种植业来说是个巨大的威胁。其次，随着社会老龄化的加速以及农村空心化，农村剩余劳动力越来越少，用工成本逐年快速增加，商业化种植园的成本压力显著上升。如何降低用工量、提高管理效率是一个成功的果园必须要解决的问题。现有的猕猴桃种植主要是小农模式，家庭成员或短期雇工的人力劳动为主，生产效率低，成本高且品质低劣；建园不科学不规范，机械无法进入园区操作，机械使用率很低；由于猕猴桃不抗冻、不耐低温，北方种植难度很大，最佳产区还是南方地区，但南方多雨、土壤潮湿，不利于猕猴桃的生长；为了解决南方猕猴桃种植问题，建园的时候就更趋向于坡地或者“平原地区建园+果园挖掘大且深的排水沟”的模式，因此会面临机械设备没法进园，从而就需要大量的人力成本，在这种高成本低收益的运作模式下，很难维持下去。

技术实现要素：

为了克服上述技术缺陷，本发明提供了一种猕猴桃建园及种植方法，该方法通过合理的建园规划解决了目前猕猴桃种植用工成本高，机械化程度低的问题。

为了达到上述技术效果，本发明提供了一种猕猴桃耐涝砧木快速建园的方法，包括以下步骤：一种猕猴桃建园及种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)春季扦插育苗；(2)夏季嫁接；(3)秋季大田移栽定植；(4)选址建园并规划园区道路；(5)冬季重剪复壮。

其中，春季扦插育苗具体包括：选取粗细度介于0.6～1.2cm之间的枝条，去掉卷须、副梢，截断成50～100cm长，80～100枝捆扎成一捆，将捆扎好的枝条浸入70％甲基托布津1500倍液+40％辛硫磷1000倍液中浸泡半小时捞出晾干水气，于湿度70～80％的细沙中保存；枝条从细沙中取出后剪成10～15公分、2个以上的饱满芽头，消毒，用生根剂处理后放入加热苗床催根催芽，待根系萌发，芽头爆芽后选取根系多、芽头健壮的发芽枝条营养钵培育；待大部分新芽长到10cm以上高度时抹去多余的芽，留一嘴粗壮芽继续生长，对于整株芽头都较细若的植株应及时掐尖复壮，快速生长期间勤掐尖控高和抹掉侧芽；夏季嫁接具体为5月下旬，苗杆径高度会在0.6cm以上且有部分木质化，具备嫁接条件，此时在生长健壮、树势健康无病虫害的品种园截取枝条成熟度和粗细度跟对萼砧木杆径接近的枝条进行嫁接操作；秋季大田移栽具体为9月上旬，嫁接苗长至0.8cm以上，对嫁接苗进行大田移栽，大田移栽后苗木仍然持续生长，减少氮肥，施用磷钾肥，促进枝条木质化；冬季12月下旬将苗在嫁接口上方留2～3芽重剪回缩以利于第二年春季复壮。

进一步的技术方案为，所述步骤(4)具体为选择平地和缓坡进行建园，并且在园区地块周边开挖排水沟而园区内部不设排水沟。

进一步的，在园区周边三面开排水沟，园区留一边不开沟方便机械进出，道路、涵洞设计要让园区及棚架下有条件让小型机械方便进出，

进一步的技术方案为，所述步骤(4)中园区海拔高度低于1800米。

进一步的技术方案为，所述步骤(3)中移栽定植具体为猕猴桃苗木以宽行稀植的模式进行大田移栽定植，且大田定植苗木的生长期和投产期均使用牵引栽培技术。

牵引栽培是一种猕猴桃仿生种植技术。猕猴桃作为一种藤本植物，天生具有喜攀援的特性，牵引栽培是在猕猴桃种植园的棚架系统中架设牵引器械，引导当年新生的猕猴桃枝条攀援绳索，让枝条在绳索的辅助下斜向上攀援生长。

进一步的技术方案为，定植的苗木雌株和雄株的数量比为2:1，其中雄株的株距是雌株的两倍，苗木定植的行距大于3米、株距大于3米。

进一步的技术方案为，猕猴桃植株移栽定植后，园区配备有完善的灌溉系统且每一株植株都有一个独立的喷头进行灌溉喷淋。

进一步的技术方案为，步骤(4)中园区内还设置有棚架系统，其架面净空高度高于1.8米。

进一步的技术方案为，步骤(4)中园区建成后配备旋耕机、运输拖拉机、打药车、割草机等机械设备，且所述机械设备能方便自如地进出园区并且在棚架下穿梭作业。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明通过合理的建园规划和设计园区解决了目前猕猴桃园区机械使用率低的问题，机械设备的规模化使用不仅能够降低大量劳动成本，还能提高生产效率，且规模化的生产可以提高苗木的结果率，丰产时间也更快，并且管理更方便，园区综合效益更好。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行进一步的说明。

实施例1

步骤一：春季育苗，选用对萼猕猴桃作为砧木，具体包括

(1)准备优质扦插枝条，利于出好苗。冬至前后于母本园采集当年生且木质化程度好的枝条作为扦插条。剪蕙选取粗细度介于0.6-1.2cm之间的枝条，去掉卷须、副梢，截断成50-100cm长，80-100枝捆扎成一捆，将捆扎好的枝条浸入70％甲基托布津1500倍液+40％辛硫磷1000倍液中浸泡半小时捞出晾干水气，于湿度70-80％的细沙中保存；

(2)硬枝扦插，翌年2月份于大棚设立一可加热苗床集中催根、催芽。枝条从细沙中取出后剪成10-15公分、2-3个以上的饱满芽头，消毒，生根剂处理后放入加热苗床催根催芽。待根系萌发，芽头爆芽后选取根系多、芽头健壮的发芽枝条营养钵培育；营养钵营养土的配比：土:沙:肥＝1:2:1，即：熟化表土一份，细河沙两份，充分腐熟的有机肥一份，充分拌匀，装入营养钵，营养钵尺寸以口径*高度＝20cm*20cm左右为宜；

(3)幼苗培育，待大部分新芽长到10cm以上高度时抹去多余的芽留一嘴粗壮芽继续生长，对于整株芽头都较细若的植株应及时掐尖复壮，快速生长期间勤掐尖控高和抹掉侧芽；切忌让苗尖下垂、倒伏，如有必要，可以用细木棍或竹签扶苗，苗子总高度控制遭50cm以内。苗期注意肥水、病害、棚间温度和湿度管理。

步骤二：初夏嫁接；

5月下旬及至棚间幼苗长至“小满”前后，大部分苗杆径会在0.6cm以上且有部分木质化，具备嫁接条件,此时可在生长健壮、树势健康无病虫害的品种园截取枝条成熟度和粗细度跟对萼砧木杆径接近的枝条进行嫁接操作；嫁接宜用劈接法,进入夏季气温逐渐升高，但是枝条木质化程度不高，容易脱水萎蔫，劈接法接触面积大容易成活但也容易失水，应注意保护接口。嫁接成活后新梢生长迅速，应与前期管理扦插苗一样注意掐尖控高和抹掉侧芽，切忌让苗尖下垂、倒伏，如有必要，可以用细木棍或竹签扶苗。摘心掐尖是应同时将断口处叶片剪掉，以激发定位萌芽，避免乱冒侧芽。嫁接成活后苗子生长迅速，叶片数量和面积快速增长，此时应移动营养钵，降低苗子密度，钵与钵之间至少应留30cm以上的空间，否则苗子过密，影响采光，采光若，苗的长势也会变差(杆细长，叶片小，稀疏)。苗的总体高度应控制在100cm以内。苗期注意肥水、病害、棚间温度和湿度管理。

步骤三：秋季大田移栽；

及至9月(处暑至白露期间)，大部分嫁接苗杆径会长至0.8cm及以上，且秋季气温逐渐降低，雨水频次增多，根系生长再次活跃，是大田移栽定植的好时机，此时栽苗根系还有一到两个月的生长时间，对促进根系移动入土减少缓苗期具有重要的作用。大田移栽后苗木仍然持续生长，此时应注意肥水管理，减少氮肥，施用磷钾肥，促进枝条木质化，大田定植苗木的生长期和投产期均使用牵引栽培技术；

牵引技术对猕猴桃种植具有非常显著的提升作用。使用牵引栽培，当年已经结果枝水平平铺于架面，翌年结果枝斜向上生长，已经结果的枝条和正在培养的用于明年结果的枝条在空间上相互独立生长，与传统模式相比较，该方法可显著降低园区病虫害发病率，提升果实品质，显著增加产量，同时还简化了生产管理难度，省工省时，并且还有一定的景观作用，是猕猴桃新建园、传统猕猴桃园提档升级的必备技术，也是一种投入低、效益高，易操作，适应性极强的技术。

步骤四：建园规划；

对萼猕猴桃作为砧木的一大优势就是喜湿润、耐涝，因此以前为了排水而到处开排水沟阻碍了机械化操作的难题便可以迎刃而解。

(1)园区选址：选址地势开阔平坦，土壤深厚肥沃，道路方便，气候温暖潮湿水源方便的地区建园有利于高产高收，为了减少病害风险(尤其是溃疡病)，建园海拔高度最好低于1800米；

(2)园区沟渠道路设计：园区尽量三面开大且深排水沟(园区留一边不开沟方便机械进出)，道路、涵洞设计要让园区及棚架下有条件让小型机械(打药车、运输车等)方便进出。平均年降雨量1000毫米以下或坡度在5％以上的地区行间可以不用开排水沟，1000毫米以上的地区可在行间开浅沟(深度和宽度不超过30cm，但应定植行两端埋设与沟渠大小和深度相适应的涵洞，方便机械通行)排走地表水即可，少沟渠可方便机械进出和田间作业。

园区规划建设以主要管理工作能实现机械化操作为宗旨，建成后配备：旋耕机、运输拖拉机、打药车、割草机等机械，并且上述机械能方便自如地进出园区在棚架下穿梭作业，棚架系统其架面净空高度高于1.8米。

(3)株行距：选取嫁接口愈合良好、长势强壮、无病虫害的优质嫁接苗进行大田定植。定植的苗木雌株和雄株的数量比为2:1，即：“一整行雌株+一整行与雌株相邻的雄株”依次整齐排列，雄株的株距是雌株的两倍，其中雄株的株距是雌株的两倍，苗木定植的行距大于3米、株距大于3米；植株定植后，园区配备有完善的灌溉系统且每一株都有一个独立的喷头进行灌溉喷头；

步骤五：冬季重剪；由于苗木生长时间较短，大部分植株杆径较细、木质化程度较低芽头不够饱满，因此，冬季修剪应重剪回缩，冬至前后可将苗在嫁接口上方留2-3芽重剪回缩以利于第二年春季复壮。

苗木定植后，经过冬季回缩，第二年春季发芽后芽头壮硕，长势强劲，且田间几乎没有缺苗及苗木不整齐的现象，整个园区苗木整齐，长势喜人，只需按照正常的猕猴桃田间管理技术即可在初夏定主干、6月定主蔓，7月份开始即可培育出翌年的结果枝，不仅成园速度比常规的药短1-2年，而且可以培育出标准、漂亮的一干两蔓、羽状结果枝的标准化树形。

尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述，上述实施例仅为本发明较佳的实施方式，本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。