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猕猴桃栽培技术课件

花匠小妙招
2024-12-20 21:58

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前言
猕猴桃是一个深受消费者喜爱水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它维生素C含量高达100-420mg/100g,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量糖、蛋白质、氨基酸等各种有机物和人体必需各种矿物质。据权威机构测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全方面水果。
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据美国Rutgers大学研究,在世界上27种主要水果中,猕猴桃营养价值遥居首位。
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一、猕猴桃营养价值与保健功效
猕猴桃含有优良膳食纤维和丰富抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便作用,能够有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有抗突变成份谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等各种癌细胞病变有一定抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸,能有效地改进血液流动,阻止血栓形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病发病率和治疗阳萎有很好功效。
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一、猕猴桃营养价值与保健功效
猕猕猴桃含有大量天然糖醇类物质肌醇,能有效地调整糖代谢,调整细胞内激素和神经传导效应,对预防糖尿病和抑郁症有一定功效。
猕猴桃含有Vc、Ve、Vk等各种维生素,属营养和膳食纤维丰富低脂肪食品,对减肥、健美、美容有很好功效。
猕猴桃含有丰富叶酸,叶酸是构筑健康体魄必需物质之一,能预防胚胎发育神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
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一、猕猴桃营养价值与保健功效
猕猴桃含有丰富叶黄素,叶黄素在视网模上积累能预防斑点恶化造成永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体自我免疫功效。
猕猴桃病虫害少,普通无需使用农药,是极少数没有农药污染无公害果品之一,这是维护人体健康最正确确保。
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二、猕猴桃优良特征
结果早,丰产性好,嫁接苗定植后第二年就可挂果,第四年进入盛果期,产量可达kg左右/亩。
病虫害少,栽培管理轻易,普通不需使用农药。
经济寿命长,普通可达50年以上。
果实采收期长,到达采收成熟度后,可在植株上挂果一个月以上,且伴随采收期推迟,糖份增高,风味愈加可口,有利于计划采收,降低腐烂,延长果实供给期。
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二、猕猴桃优良特征
适应性广,在平原和山地均可种植。
叶片肥大浓绿,花具浓香,极具观赏性,结合旅游景点建设,可作为一个新旅游资源。
生态效益好,猕猴桃生长快速,单株覆盖面大,能有效地截留降雨,很好地保持水土,是退耕还林最适宜经济林树种。
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二、猕猴桃优良特征
商品价值高,在市场上,猕猴桃售价远高于普通水果,尤其是适于鲜食丰悦、翠玉等品种果实,市场售价更高,达10元/千克左右。
回收成本快,效益高。按产地价3元/千克计算,每亩收入可达6000元左右;猕猴桃第二年就可结果,第四年可进入盛果期,能很快收回投资成本。
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三、当今猕猴桃主要栽培品种
当前,国际上主栽品种主要有海沃德(Zespri-green)和金果Hort-16A(Zespri-gold)
国内方面,不一样省份有不一样主栽品种,比如:陕西省主栽品种为秦美与海沃德、四川省主栽品种为红阳与海沃德、河南省主栽品种为华美系列与海沃德、湖北省主栽品种为金魁等;
本省主要栽培品种为米良一号,该品种主要特点是果实大,丰产性好,不过,也存在品质较差、不耐热及贮藏性差等缺点,所以,不宜用于鲜食。新一代鲜食猕猴桃品种有:黄肉品种丰悦、丰硕,绿肉品种翠玉,红肉品种楚红、源红等。
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