买榴莲时,别再傻傻只挑裂口的,果农用3个技巧快速选出香甜榴莲
虽然说榴莲味道比较臭,很多人难以接受。可是现在有很多小孩子却非常喜欢吃榴莲,因为榴莲果肉软糯又香甜,闻起来很臭,吃起来却很甜。而且这种热带水果在我国的价格也是比较贵的,在中国虽然也有种植榴莲,可是种植量还是有限的,而且因为气候的原因种出来的榴莲味道没有那么香甜,所以我国有部分榴莲是从东南亚地区进口来的。进口的水果价格自然昂贵,也因此它被人们称之为“果中贵族”。花高价买榴莲,别再傻傻只挑裂口的,果农用3个技巧快速选出香甜榴莲!
技巧一:买榴莲时用手捏一下榴莲表皮的刺,如果上面的刺又干又硬没有一点水分,就说明榴莲已经放置了很长时间缺少水分,这种榴莲虽然吃起来香甜,却没什么营养,而且果肉也会变得比较硬,应该选择那种是比较粗,而且很饱满,按压的时候里面饱含水分。这种榴莲才会比较新鲜,吃起来口感软糯香甜。
技巧二:在选购榴莲的时候看一下榴莲的体型,如果榴莲形状比较独特,扁扁的,而且中间凹陷这样的榴莲里面的果肉可能会很少。中间凹陷的部分可能是没有果肉的,但如果榴莲体型非常饱,外观圆滚滚的这种榴莲果皮会比较薄,而且里面的果肉特别饱满。吃起来味道也更为香甜,因为它在生长的过程中受到光照比较均匀。
技巧三:挑选榴莲的时候,最好把榴莲抱起来闻一下榴莲是否有香味飘散出来,如果榴莲隔着果皮就可以闻到香甜的味道表明这种榴莲已经完全熟透,抱回家就可以直接吃了,但如果闻起来有青涩的果皮味道,就说明这种榴莲还没有完全熟透,买回去之后不可以立即吃,需要放置一段时间,榴莲果皮慢慢变黄,里面的果肉才会成熟。
了解这3点之后购买榴莲,不要再只挑大个的或者是裂缝的买了。买到的榴莲可能是不新鲜的,甚至还可能会挑到腐烂变质的榴莲。喜欢吃榴莲的朋友们看过来了,以后购买榴莲别再买错,否则花了高价钱也吃不到美味的榴莲。
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