软籽石榴种子硬度发育与种皮细胞壁显微结构的关系研究.pdf
园艺学报，2017 ，44 (6) ：1174 –1180. Acta Horticulturae Sinica 1174 doi ：10.16420/j.issn.0513-353x.2016-0949；http ：//www. ahs. ac. cn 软籽石榴种子硬度发育与种皮细胞壁显微结构 的关系研究 1,2,* 3 1 3 2,* 谢小波 ，黄 云 ，田胜平 ，李贵利 ，曹尚银 1 2 （浙江省农业科学院园艺研究所，杭州 310021 ； 中国农业科学院郑州果树研究所，农业部果树育种技术重点实验 3 室，郑州 450009 ； 攀枝花市农林科学院研究院，四川攀枝花 617061 ） 摘 要：为了解软籽石榴种子硬度发育特性，以软籽品种‘突尼斯软籽’、半软籽品种‘以色列酸’ 和硬籽品种‘青皮’为材料，测定了不同发育时期的种子硬度、可溶性固形物含量和籽粒质量，并对其 成熟种子种皮细胞进行石蜡切片，间苯三酚和番红固绿染色观察，比较种皮细胞显微结构和木质化程度， 同时对不同产地的‘突尼斯软籽’石榴进行种子硬度比较。结果表明，种子最大硬度出现在果实发育后 期，而非果实成熟时期，不同品种种子硬度变化趋势一致。‘突尼斯软籽’种子硬度在花后97 d 达到最高， 为（2.939 ± 0.895 ）kg ；半软籽 ‘以色列酸’和硬籽 ‘青皮’在花后 106 d 到达最高，硬度分别为 （5.571 ± 2.106 ） 和（9.203 ± 3.006 ）kg 。在花后 124 d （成熟时期），‘突尼斯软籽’、‘以色列酸’和‘青皮’的种子硬度 分别为（2.887 ± 0.735 ）、（4.242 ± 1.036 ）和（8.192 ± 2.561 ）kg 。5 个产地的‘突尼斯软籽’成熟石榴种 子硬度没有显著差异，软籽性状不受种植地理环境变化而改变。显微结构观察发现成熟时期石榴种皮外 层细胞高度木质化，‘突尼斯软籽’石榴的种皮外层细胞壁厚度显著低于‘以色列酸’和‘青皮’。 关键词：石榴；软籽；种子硬度；种皮；木质化；种皮细胞壁 中图分类号：S 665.4 文献标志码：A 文章编号：0513-353X （2017 ）06-1174-07 Relationship of Seed Hardness Development and Microstructure of Seed Coat Cell in Soft Seed Pomegranate 1,2,* 3 1 3 2,* XIE Xiaobo ，HUANG Yun ，TIAN Shenping ，LI Guili ，and CAO Shangyin 1 2 （Institute of Horticulture ，Zhejiang Academy of Agricultural Sciences ，Hangzhou 310021 ，China；Key Laboratory of Fruit Breeding Technology of Ministry of Agricuture ，Zhengzhou Fruit Res
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