【产品来源】豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根和根茎
【原料分布】主要分布于内蒙古、宁夏、新疆、甘肃;家种甘草主产在甘肃的河西走廊,陇西的周边,宁夏部分地区。
【主要成分】甘草甜素、甘草酸,甘草甙、甘草类黄酮。
【规 格】甘草甜素:占6.0%~14.0%,甘草酸:≥7.0%-98%,甘草苷:≥0.5%。
【功 能】甘草甜素及其衍生物甘草次酸作为抗炎、抗癌、抗病毒、抗糖尿病、抗氧化和肝脏保护剂具有巨大的潜力。
甘草酸具保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,主要用作医药、化工、食品、烟草等行业的天然原料。
黄酮类化合物 目前,学者已从甘草中分离出100多种黄酮类化合物。其中异甘草素和甘草素是两种重要的化合物,具有抗炎、抗人类免疫缺陷病毒、抗肿瘤等多种药理作用。
皂苷类化合物 目前,国内外学者已从甘草中已经分离出的皂苷类化合物有60多种,其中甘草酸、甘草皂苷G2、甘草酸铵等均为重要的皂苷类化合物。皂苷类化合物具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降低血糖和血脂、合成甾体避孕药和激素类药物的作用。
【应 用】
(1)反刍动物: 日粮中添加甘草提取物可以提高滩羊的增重效果。甘草提取物添加到反刍动物粗饲料中,能够起到增强免疫功能、提高血液中免疫球蛋白含量、利于瘤胃体外发酵以及止咳等功效。
(2)单胃动物: 饲料添加剂以提高猪和家禽等的生产性能,甘草添加到猪饲粮中可以促进猪生长发育、预防仔猪腹泻、预防仔猪下痢、治疗仔猪湿疹、止咳等功效。 甘草可显著提高家禽生产性能。此外,甘草提取物在预防和治疗鸡的大肠杆菌病、传染性支气管炎、通风、传染性法氏囊病、禽流感以及肉仔鸡肠道微生物的调控等方面均有显著效果。
(3)水产动物:甘草及其提取物添加到水产饲料中有诱食、促生长、增强免疫力等功效。
【注 意】甘草具有比较微弱的毒性,一次使用量不宜过大。过量使用甘草可能会影响血压;在与某些药物相互作用时,还可能导致严重的不良反应,甚至死亡。
甘草草与芫(yuan)花合用有相反作用:二者共浸组的毒性较分浸组显著增高,芫花与甘草同用,利尿、泻下作用受到抑制,能增强甘草毒性。
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