自古以来花卉就与人类文明和生活结下不解之缘。人们在紧张的工作之余，漫步于庭园，流涟于花展，尽情观赏花卉之色、香、韵、姿，不仅可以陶冶情操，增添生活情趣，而且大大有益于身心健康。
花卉各具独特的形态，表现出不同的情趣和风格，如尖塔及圆锥状花型，多有严肃端庄的效果;圆钝钟型者多有雄伟深厚的感觉;垂枝类型，往往形成优稚宁静的气氛;而丛生者，给人以朴实潇洒之感。
由于花辫中的花青素、类胡萝卜素和叶中的叶绿素，随植物细胞的组织液中的酸碱度不同，而显现出千变万化的色彩，影响着人的情绪，艳红的石榴花如火如茶，烘托出热情奔放的气氛;白色丁香花赋有悠闲淡稚的气质;六月雪雪青色繁密的小花，形成一幅恬静自然的图画。至于枝叶的绿色，则是保护眼睛调节精神的最好底色和基调。
很多花卉都能分泌出一种名叫“掂烯”的物质，既能滤除有害气体，杀死病菌，又能消灭病毒。如玻璃翠不仅能使室内空气新鲜，还能加快人体呼吸道纤毛运动，有去痰消炎功能;紫薇的香气能杀死白喉、结核、痢疾等病菌;
一盆吊兰挂在室内，24小时可将火炉、电器、塑料制品散发出来的一氧化碳、二氧化氮吸入殆尽;虎尾兰的1片叶于在24小时之内可以吸收3000克甲醛，两盆虎尾兰可使一般居室内空气完全净化;被人称为“驱蝇灵”的夜来香放在室内，不但能驱走蚊蝇，甚至连飞峨也不敢光顾;花叶羊、露水松、垂叶榕、各种兰花、掌类植物均有净化空气的作用。
各种香花制成的芳香油，有的能平喘、止牙疼、治鼻炎;有的能使人心情舒畅、情绪振奋、消除疲劳:由此可见，养花不仅可以美化环境，陶冶情操，调节情绪，还可以祛病强身，使人延年益寿
