绿色食品枇杷栽培管理技术
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求，每株填埋秸杆、杂草 l 0一l 5公斤、 农家肥 3 0—5 0公斤和石灰 1 . —15公 斤。
2 .果园生草
树盘覆盖稻草或杂
草l 0一l 5公斤厚，树盘 1米以外种植豆科绿肥如花生、黄豆，白三叶和苜蓿等、
或十字花科的肥田萝 f、大白菜等、或、四季苔韭等蔬菜，以改善果园小气候。 3 .果园施肥以农家肥和绿肥为主，配施少量尿素、硫酸钾、钙镁磷肥和石灰等 (禁止使用硝态氮肥 )纯氮 -, 五氧化二磷：氧化钾为 1 0 8 1:.:,分别于采果后、花穗期、幼果期和春梢期施用，其中采后施肥量占全年的 4%左 0 右。亩可施厩肥 10每 0 0公斤、素 5尿 1斤或磷酸二铵 2 0公 0公斤、合微生复
20 0 2年 3月，在省委农工办的协调下，流、泉、双龙简阳、仁寿联合在龙泉山脉建设 5 0万亩(亩=1 1 1/ 5公顷， 下同)四川天府枇杷经济区，目前已全面启动。生产绿色食品枇杷是四Jf天府 1
钙镁磷肥 0 5 1 . 公斤，与表土拌匀后回填。培定植墩高 3 4 0— 0厘米。 2 .种苗选取品种纯正的嫁接苗， 要求嫁接口上方约 3厘米处的干径达
物肥 6 0公斤。厩肥作基肥，尿素、磷酸二铵、复合微生物肥作基肥和追肥。最后一次追肥必须在采收前 3 0天进行。 五、虫害防治 病
0 8厘米以上， .根系发达，无检疫性病虫 害，当修剪定干。适 3 .定植 l 0月至次年 3月均可定植，行距为 4 5~株 . 5米× .—5米， 45可
1 .主要病虫害
枇杷病虫害主要
枇杷经济区今后增强国际竞争力、向走 国际市场的关键，系到四川天府枇杷 关经济区的生存和发展、衰和成败。生 兴
有叶斑病、炭疽病、黄毛虫、舟形毛虫、 枇杷灰蝶和桑天牛等。 2 .防治原则应加强测报，以防
产绿色食品枇杷的技术要求是： 一
依地况略作变动。扶正苗木，舒展根 系。盖细土稍压实，筑成直径 1米的树
为主，综合防治，优先采用农业措施； 保护天敌，创造不利于病虫生存的自 然环境；应用物理防治和生物防治技
、
园地选择
1 .气候条件
园地要求年均温≥
盘，足定根水，浇树盘覆盖秸秆等，保持 土壤湿润。 三、冠
管理树
1￣ 8C,最冷月平均温>8C,极端最低￣ 温>一￣ 2C,≥ 1℃的年积温在 6 0 0 00—
术，减少化学农药使用次数和数量。 3 .农药使用方法在必须使用农年抽梢 4—5次，树冠
80￣ 00C。3— 5月果实成熟期空气相对湿度 7% 8%。 5 5 2 .环境务件要求山地海拔在 5 0米以下， 0坡度≤2。平原种植应远 5,
1、幼年树
药时，每年可以使用 1 0 5等量式次 .% 波尔多液、7%甲基托布津可湿性粉 0
成形快。及时定干、除萌和疏枝等，培养成主干高 4 0—5 0厘米的主干形或双层
剂 80—10 0 00倍液，防治叶斑病和炭疽病；使用 2 5 .%敌杀死乳油 3 0 0 0倍液、0 4%乐果 1 0 0 0倍液或 8%敌敌畏 0 乳油 10 50倍液，喷杀黄毛虫、舟形毛虫和枇杷灰蝶等。每种农药每年仅允 许使用 1。次 六、收、装和贮运采包
杯状形树冠。以春季和夏季修剪为主， 秋季和冬季修剪为辅。
离城市和交通要道；园地及其周围特别是风口处无大气污染源，灌溉用水无污 水排放源；土壤未受人为污染，如滥施化肥、用农药等；滥园地土层≥0 8米， . 有机质含量≥2, H值 5—7轻壤或% p,
2、结果树
以夏季修剪为主，春季
为辅，秋季补充修剪，培养充实的春、 夏、梢，秋保证连年丰产。
3、疏花疏果
枇杷分批开花且花期
沙壤；大气中的各项污染物指标达到国家规定的《色食品产地环境技术条绿 件》标准。 3 .园地配套设施山地要开好水平梯地，梯厩宽≥3米，修建排水灌水
长，成花率和坐果率都高，为确保产量和
1采收 .
果实八成熟以上采收。
品质，必须疏花疏果。冬季小花穗分离时 疏花，一般把结果枝上的花穗疏去 4% 0 一
采摘时应轻采轻放，果蒂留 1 .厘~1 2
米，盛果器具内垫软质材料，保护果品 外观。采后放置阴凉处，及时销售。 2 .包装和贮运包装材料要求
5%,每个花穗留中部向下 ( 0便于套
袋 ) 3—个小花穗，的 4其余疏去。2月份粒，结果枝粗壮，叶片多而大的多留，反 之则少留。枇杷果实皮薄易受伤，果后疏要进行套袋，护果实。保 四、壤管理土 1 .扩窝改土定植后次年开始逐
沟，
好水土保持，搞种植防风林；平原地幼果开始增大时疏果，一般每穗留 3 4建园地下水位距地面 1米以上。 二、檀定
有利于延长果品保质期，不会造成二 次污染，能最大限度地保持果品的原有营养、风味和外观；包装标签符合国家规定标准。以冷凉贮藏和气调贮藏
1 .挖窝挖长、宽各 1, 0 8米米深 .的定植窝，每窝分三层施 .^基肥，下层填 杂草或秸秆 1 0—1 5公斤，石灰 1 2公 斤，中层施土杂肥 5 0—10公斤， 0上层施
为宜。果品在运输过程中必须保持洁 净卫生，厢要适当降温。车 (通联：流县科技局 6 0 0 )双 12 O
年扩窝改土，满足树体生长对营养的需
《 l业科技》四J农 l
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