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树叶包装纸俏销日韩

花匠小妙招
2024-12-22 11:38

树叶包装纸俏销日韩

“用树叶加工包装纸”在河南省洛阳市嵩县已经不再稀奇！

近日，笔者在嵩县的山珍公司厂房里看到，几十名返乡农民工正在忙着洗刷可做食品包装纸的槲叶。

依托洛阳山珍公司、百合公司两个龙头企业，嵩县今年预计可出口槲叶、竹叶、柿叶等15万箱，实现产值3700万元，上缴税金330万元，实现利润450万元，创汇400万美元，3800余户贫困农民从事采叶和初加工，户均收入3000元。小小槲叶已成为当地的一大富民产业，同时也安置了部分因国际金融危机而失业返乡的农民工，使他们就近就地上岗。

槲叶为槲树的叶子，叶片大、椭圆形、色泽鲜、味芳香、富含多种营养物质，经过腌制、灭菌、真空包装等技术处理，色泽纯正、柔韧鲜嫩，不会对食品产生任何影响，分解物不会污染环境，是一种理想的环境保护食品包装材料。在日本被称作“食用级的包装纸”，作为日本节日的食物包装，多年来直接从我国进口，每年约10几万箱（每箱3000张），并呈逐年增多的趋势。韩国及东南亚国家也有较大需求，国际市场前景看好。

嵩县地处豫西伏牛山区，气候湿润、雨量充沛，昼夜温差较大，是槲树的适生地，现有保护良好、品质上乘的槲树面积20余万亩。过去，槲树以放养柞蚕和采摘橡果为主，其叶子除当地群众采集少许用于蒸馍铺笼外，任其在荒野中自生自落。

1993年以来，随着商品经济的发展和人们环保意识的增强，伏牛山槲叶资源逐步得到开发利用。包装食品的槲叶要经过多道工序的加工，主要有：采叶、腌制、预煮、洗刷、返绿、浸泡、包装、灭菌、装箱。经过加工后的槲叶，不仅消灭了附着的有害微生物，韧劲增加，色泽纯正，而且已经完全脱胎换骨，成了“食用级包装纸”，出口日本、韩国等国家，用于食品包装，换取大量外汇。采摘槲叶及初加工，是当地农民的一项重要收入来源。除槲叶外，嵩县还成功开发出竹叶、柿叶等叶类绿色食品包装材料。嵩县生产的槲叶质量上乘，已经逐渐成为日本、韩国等国的最大供货商。据悉，嵩县占据了日本槲叶市场的一半以上。

据调查，当地的槲叶资源还有很大潜力，如能进一步开拓国内市场，会有更大的经济效益。

(作者：何山林汪秋更郭书林) (编辑：张勤)

绿色槲叶挣“洋钱” 用于食品包装走俏日韩 新闻日期： 2005年11月30日

河报报道：到昨天为止，嵩县今年已向日本发出４万箱优质槲叶。嵩县柞树很多，于是引导农民从事出口绿色环保食品包装用槲叶的加工销售。

　　槲叶是日本、韩国等国家食品的重要包装产品，嵩县生产的槲叶质量上乘，已经逐渐成为日本、韩国等国的最大供货商。

　　据悉，日本一半槲叶市场都由嵩县占据。当地最大的出口企业洛阳百合公司，年产槲叶４万余箱，每年发动近７０００人从事槲叶采摘、腌渍、加工等，人均增收４００余元，给当地农民带来了可观的收入。　

　　□首席记者任双玲通讯员王世光文图

槲叶加工向世界餐桌进军

孙店村的名字也许不被许多人知道，但是每逢端午节，我市各大超市销售的真空包装的粽叶大多产自孙店村。这些经过加工的粽叶，受到不少市民的青睐。

“如果居民自家想包粽子，材料很难找。利用市场这一需求，我们只是抱着试试看的态度，没想到就成功了，槲叶加工做出了名堂。”在一个槲叶加工车间，一名技术工人说。

　　加工业让孙店村的村民们纷纷走上了致富路，将盛产的槲叶进行淹制，槲叶加工成为孙店村的支柱产业。在国内不被关注的槲叶却是国外餐桌上的香饽饽，在日本最流行的饭团便是用这不起眼的槲叶所包裹。

　　1996年，报纸上的一则新闻给孙店村民带来灵感。这则新闻报道了河南南召县南召村通过槲叶加工使村民走上脱贫致富的内容。“我们这里满山遍野都是槲叶，为什么不能走出一条象南召一样的出口致富路呢？”于是，在村“两委”的带动下，该村开始了槲叶加工工作。

　　万事开头难。抱着无限美好的期望，村民们淹制好的槲叶却因为技术不过关，被外贸部门全部退了回来。外贸商品要求的质量等级更高，槲叶的叶形和大小不仅要相似，而且叶片上不能有虫蛀和斑点。但是山里人并不知道这些规矩，眼看着淹制好的槲叶成品最后烂在了家里，大家非常着急。

　　提高采摘技术成为当务之急。“到南召学习经验！”几十名村民踏上了去南召的学习之路。现在孙店村不仅有传统的家庭作坊，还成立了一家槲叶加工厂，技术水平实现了质的飞跃。

　　“我们每年通过外贸部门签订定单，产品主要出口日本、欧洲一些国家。现在村里基本上户户都在淹制槲叶，淹一缸平均能卖600多元，每户一年收入就达4000多元。”村支书王占清说。

　　孙店村隶属车村镇，是嵩县第一大村。抗战时期，孙店村民一致响应抗日民族统一战线的号召，曾为抗战做出贡献。

　　改变村民传统意识，走多种经营之路，在村民的齐心协力下，孙店村发生了翻天覆地的变化。

本报见习记者李迎博实习生王笑辉

槲叶出口农民增收

http://www.sina.com.cn 2005年12月02日10:59 河南报业网-河南日报槲叶出口农民增收

11月30日，嵩县一家槲叶加工企业的职工正在包装准备出口日本的槲叶产品。近年来，该县依靠当地资源，积极引导农民从事绿色环保食品包装用槲叶加工，并实施“公司＋农户＋基地”的经营战略，使山区农民靠加工槲叶走上了致富路。⑧3王世光赵俊峰摄

槲叶

槲叶拉丁名为Quercus dentata Thunb，槲树的叶子，形大如荷叶，为多年生灌木，木不成材。易弯曲。且生长缓慢。当地主要用于烧火做饭。长于河南省西南部，最大的生产加工基地是嵩县车村镇。主要用作食品的包装，日本韩国长年从中国进口大量的槲叶加工后的产品。《本草纲目》记载：槲叶，气味甘、苦、平，无毒，具有止血、止渴利小便的功效。因为槲叶的医疗效果并不十分突出，所以在我们国家一直以来人们对它都是视而不见，任其在荒野中自生自落。

形态特征

落叶乔木，高可达25m，树皮暗灰色，有深沟；小枝粗壮，有槽，密被灰黄色星状绒毛。叶互生；叶柄长2-5mm.密被棕色绒毛；托轩线状披针形，长1.5cm；叶革质或近革质，倒卵形或长倒卵形，长10-30cm，宽6-20cm，先端渐钝，基部耳形或窄楔形，边缘有4-10对波状裂片或粗齿，幼叶上面疏被柔毛，下面密被星状绒毛，老叶下面绒毛，侧脉4-10对。花单性，雌雄同株；雄花序长约4cm，轴密被浅黄色绒毛，生于新枝叶腋，花被具灰白色绒毛，雄蕊8-10；雌花序长1-3cm，雌花数朵集生于幼枝上，子房3室，柱头3.壳斗杯形，包围坚果1/2-2/3，连苞片径达4.5cm，小苞片革质，窄披针形，长约1cm，张开或反卷，红棕色，被褐色丝毛，内面无毛；坚果卵形或宽卵形，直径1.2-1.5cm，高1.5-2.3cm，无毛，柱座高约3mm.花期4-5月，果期9-10月。

编辑本段生境分布

生态环境：生于海拔2700m以下的山地阳坡，或与其他栎类、榉树、马尾松等混生，有时成纯林。

资源分布：中国只有豫西一带，如卢氏、鲁山、栾川、西峡等少数县的山上才长这种槲叶。

编辑本段药用开发

最近几年，槲叶的药用价值尚未得到完全开发，但由于人们越来越重视绿色包装，其在食品包装中的优势则越来越受到人们的重视。在日本，槲叶被称作柏叶，象征着吉祥如意、长命百岁。每年的男孩节，大家都要食用一种名叫“和生果子”的食品，其包装必然使用槲叶，用槲叶包装的“和生果子”，不仅显示了传统和吉祥，更重要的是给食用者一种心理上的祝福。就如国内的端午节必须要用竹叶来包装粽子一样，除了表达传统的纪念以外，更多的是给人一种祝愿。有些地方，如山东的诸城一直用槲叶包粽子。

加工槲叶出口的国家不使用槲叶，这是忽视商机的一种表现。目前国内的食品企业还没有发现槲叶包装食品的巨大商机，对槲叶的包装作用还没有深刻的认识。河南是槲叶加工的主要基地，在河南嵩县，加工槲叶占据了日本市场的一半，但在整个河南省内，很少见到使用槲叶来包装食品的，这除了传统因素以外，更是商家忽视商机的结果。槲叶因为其独到的味觉冲击，对促进食品的销路应该是不成问题的，问题是谁来进行第一次包装尝试，可供尝试的食品应该很多，包括：粽子、月饼、面包、蛋糕等等。槲叶包装食品的优势首先在于味觉遐想，它给消费者的信息是卫生、天然、整洁、不污染食品和有利于环境保护。在我们对纸包装的前期污染、塑料包装的后期污染、金属包装的高昂费用进行讨伐的时候，槲叶这一天然包装材料理应受到更多的关注和推广。对于食品企业来说，优先采用槲叶包装，不仅给广大的消费者送来了健康的食品，并且一定能获得很好的经济效益。