常见的栽培设施类型主要包括温室、荫棚、风障、阳畦、冷床、温床、塑料大棚等。中国的花卉种植面积居世界第一,而花卉出口额很低。要生产出高品质的花卉产品,提高中国花卉产品的竞争力,就必须充分利用先进的设施及栽培技术。在制订花卉设施栽培计划时,需注意投入和产出比例,还需注意花卉市场的发展方向。
设施栽培优势有:①种苗繁殖效率提高。在温室、塑料大棚或阳畦内进行播种或扦插育苗,可以大大提高繁殖速率,保证成活率;组培苗的驯化也可以在设施内进行,根据不同花卉种类对环境条件的需要进行人工控制,培养壮苗。②通过花期调控实现花卉全年供应。随着栽培技术的发展,可利用温室等设施进行花期调控,实现花卉产品的周年供应。③改善栽培条件,提高花卉品质。花卉种类不同,需要不同的适生环境,只有满足其最适的生长条件,才能生产出最高品质的花卉产品。良好的设施可以为不同植物提供合适的温度、湿度、光照和水分等条件。④利用设施条件,突破花卉栽培的地域限制。由于地域限制,常常会出现因温度、湿度不适,导致花卉只能在某区域栽培,而设施栽培可以解决这一问题,打破区域限制。如南方的很多热带花卉具有很高的观赏价值,但大部分都不能在北方露地过冬,利用温室可以解决这一问题。⑤大规模集约化生产,提高劳动生产率。现代温室的发展使花卉生产更加专业化、自动化和集约化,可以减少劳动力使用,提高生产效率。
按照生物学特性可以分为一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉和木本花卉等。根据观赏用途以及对环境条件的要求不同,可以把设施栽培花卉分为切花、盆花和花坛花卉等。①切花。指可以用于鲜切花生产的花卉,包括切花、切叶、切枝和切果。切花类包括菊花、非洲菊、月季、唐菖蒲、香石竹等;切叶类包括肾蕨、天门冬、文竹等;切枝类包括松枝、银牙柳等;切果类包括观赏茄、金丝桃等。②盆花。根据耐寒性不同可以分为半耐寒性和不耐寒性种类;半耐寒性花卉指在北方寒冷地区可以在阳畦或温室中安全越冬的种类,如金盏花、紫罗兰等;不耐寒花卉多原产于热带和亚热带地区,需要在高温条件下正常生长,如蝴蝶兰、仙客来、马蹄莲等。③花坛花卉。多为一二年生草本花卉,也有许多多年生宿根花卉和球根花卉作一年生栽培,用于花坛应用。花坛花卉一般抗性和适应性强,可以进行设施栽培,人为控制花期。用于花坛应用的种类包括三色堇、旱金莲、矮牵牛、万寿菊、鸡冠花、凤仙花等一二年生花卉,一品红、四季秋海棠等多年生花卉,以及大丽花、郁金香、风信子等球根花卉。
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