鸡蛋干拌莴笋叶的做法
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食材明细
主料鸡蛋干120克莴笋叶适量调料盐适量味精适量芝麻油适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋干拌莴笋叶的做法步骤
1
食材：鸡蛋干、莴笋叶。
2
将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切碎。
3
将莴笋叶洗净、捞出。
4
随后，将莴笋叶下入沸水锅中焯一下、捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
接着，将过凉好的莴笋叶挤干水分，放在案板上切碎。
7
放入大盆里，合入切好的鸡蛋干。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加适量的芝麻油。
11
调味拌匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：凉菜 家常菜
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