这道家常凉拌花瓜不仅爽口卖相好，关键做法还很简单，一学就会
一到夏天，要问大家爱吃什么，那凉菜是少不了的，尽管凉菜的花样多的不胜数，但有一道凉菜一直是大家的心头爱啊，不仅在家爱吃，就连下馆子也是爱点的，这就是凉拌黄瓜。这凉拌黄瓜，虽然看着做起来十分简单，几分钟就能搞定，但吃起来的时候，总觉得茶点意思，那今天给大家介绍一道家常凉拌黄瓜，这道家常凉拌花瓜不仅爽口卖相好，关键做法还很简单，一学就会。
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【准备食材】：黄瓜、小青椒、红辣椒、姜蒜、香菜、酱油、米醋、食用盐、白砂糖、辣椒油
【步骤如下】：
1、将黄瓜、小青椒、红辣椒、姜蒜、香菜洗干净；
2、将洗干净的黄瓜切成等长的条状，并放入一个容器中；
3、在黄瓜条上撒上适量的食用盐，搅拌均匀，让其腌制10分钟左右；
4、10分钟后，把腌制好的黄瓜条用清水洗干净，滤掉水分；
5、取一个盘子（有点深度的），将黄瓜条摆入盘中；
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6、将姜蒜切蓉，小青椒、红辣椒、香菜切碎放入一个小碗里并搅拌均匀；
7、将第6步搅拌均匀的配菜撒在黄瓜条上；
8、再在小碗中，倒入适量的酱油、米醋、食用盐以及小勺白砂糖、并搅拌均匀；
9、将第8步准备好的酱料倒在黄瓜条上；
10、最后根据个人的喜好，倒入适量的辣椒油，一道爽口的凉拌菜就完成啦。
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怎么样，这道凉拌黄瓜是不是看起来超级简单，光看过程就脑补完了整个画面，觉得已然了于心了？那就是了，这道凉拌黄瓜本来就是这么简单，学会了想吃就能自己做，反正这年头水果吃不起了，也只有吃敢凉拌黄瓜压压惊啦。
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