上海菜场的顶流明星

• 花匠小妙招
• 2024-12-23 14:19

一直听很多博主介绍这里，浦西的网红菜场！今天正好到外婆家来，就走过来打卡。话说从丽园路走过来，秋天很美。 这条街上有5家必吃，成年人就不做选择了，全都试试。 密灵，这家是主打广式烤鸭、叉烧和猪颈肉了。看很多博主都推荐猪颈肉，就来了一份。外面烤得刚刚好，里面切开很嫩，沾上酱汁，味道不错。再来了1/4烤鸭，选了鸭腿部分，因为是刚烤好的，外脆里嫩，也挺多汁的。 沪食光老羌饼，这家是连锁店，但基本都是在浦西。去的时候排队人特别多，点了10块钱。羌饼外皮炸得金黄，香气扑鼻。切开里面是满满的葱+椒盐，一口咬下去，太好吃了。记得一定定要趁热吃。 阿模灵，这家是主打上海三黄鸡的，门口排队人也特别多。除了三黄鸡，他们家还有凉拌鸡胗、鸡粥、花雕醉鸡等。第一次点肯定是三黄鸡了，选了1/4的后腿部分。外皮可以看到三黄鸡那种油光黄，腿肉部分沾上特制酱油，嗲！ 酥鱼坊，这家经营本帮爆鱼。此爆鱼（熏鱼）非彼鲍鱼，上海人春节基本都会要吃爆鱼（熏鱼）。他们家你先点鱼，分为前段、中段和后段，我去的太晚了只买到后段了。点好鱼师傅会先处理干净再进油锅煎炸，然后挑选什么酱料（分糖醋、五香和香辣），点的最多还是五香。熏鱼炸得很脆，酱料味道不错。 妃灵，这家甜点师傅曾经在四季酒店工作过。店里主要买巧克力口味的蛋糕。点了一个博主推荐的哈斗，外面脆脆的巧克力，里面是咖啡味奶油，不是很甜也不是很腻。 除了这几家网红店之外，还有熟食店、丸子店和四大金刚早餐店，突然感觉住在附近的居民好幸福呢，每天都能吃到这么多美食[比心]。 #蒙西菜场#沪食光老羌饼#妃灵蛋糕#阿模灵#酥鱼坊#密灵#吃货的世界唯有美食不可辜负#网红菜场

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