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升级改造后标准化菜市场迎来“食”尚混搭

花匠小妙招
2024-12-23 14:19

升级改造80家标准化菜市场是今年上海市为民办实事项目。目前，上海市80家标准化菜市场建设完成87家，完成建设任务的108%。

上海黄浦区的泰康菜场、江南菜场、蒙西菜场等以崭新的面貌亮相为国庆消费市场增加了更多的烟火气。升级改造后的泰康菜场里鲜花与酱菜相伴、羌饼与咖啡混搭，传统菜场与“食”尚相结合，聚焦“接地气＋聚人气”，让买菜的市民感到惊喜。香醇拿铁搭配刚出炉的羌饼，新鲜蔬菜和禽蛋肉一把抓，家门口的菜场市集让人流连忘返。

泰康市集以全新面貌亮相后，除了日常的菜篮子供应，还有鲜花摊、小笼馆、羌饼店、熟食铺、咖啡馆等新商户入驻，让周边社区的马大嫂和附近工作的白领都感到眼前一亮。

改造后的泰康市集以上海石库门为设计灵感，彰显城市菜场的独特魅力，整体分为生鲜区、便民服务区和文化廊3个区域。

生鲜区提供常规的蔬菜、水果、肉类、水产、海鲜、干货、切面、豆制品等；便民服务区从上海早餐“四大金刚”、金黄酥脆的上海羌饼，再到喷香鲜嫩的脆皮烤鸭、地方风味点心和网红美食，每一道美食都有一段故事，记载着上海这座城市海纳百川的饮食风尚；夜市、花店、理发、小家电维修等业态也融入泰康市集。

“爆改”后的泰康市集既有民生产品，又有休闲服务，以崭新面貌助力上海打造“一刻钟便民生活圈”。菜场既要担负起稳物价、保民生的重任，又要满足消费新需求。（张仲超）

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