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绿色食品花生生产技术

花匠小妙招
2024-12-23 20:10

1、1）产地环境。应符合 391要求。（2）土壤。选择色泽浅，质地疏松，排水良好的砂壤土。用经审定推广的、生育期适宜、比较早熟、株型紧凑、结荚集中、抗旱性较强、较抗叶斑病、理化指标符合绿色食品花生要求的品种。主要有：唐油四号、白沙 1016、锦花 5 号、大白沙、鲁花十二等。1）发芽试验。要求发芽率达 95%以上。（2）晒种与剥壳。播前要带壳晒种，选晴天 915 时，在干燥的地方，把花生平铺在席子上，厚10右，每隔 12 小时翻动 1 次，晒 23 天。剥壳时间以播种前 1015天为好。（3）分级粒选。选种仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好，没有机械损伤的一级、二级大粒作种，淘汰三级小粒。（4）根瘤菌拌种。种子拌花生根瘤菌粉，每 667 平方米用种量加根瘤菌粉 25g，菌粉加清水 100150成菌液，均匀地拌在种子上。1）整地。秋季前茬收割后，灭茬，秋翻、耙、压后做成新垄。准备地膜覆盖栽培的地块，做成底宽 7580高 5面宽 6570畦，畦与畦中间做成 2025，15的小垄，以备播种时取土用。（2）施肥。优先选用经绿色食品管理部门认定的绿色食品专用肥。随秋整地作垄（作畦），施腐熟圈粪、炕洞土、沤

2、制绿肥等。施顷，垄作开沟、疏施，畦作撒施。垄作栽培也可在播种当年下种前疏施农肥。播种时，施磷酸二铵 150225顷、硫酸钾 75120顷作种肥。酸性土壤随基肥施石灰。如（酸碱度）石灰 450顷，石灰 675顷。1）播种期。春季 5层地温稳定在 12时，珍珠豆型花生即可播种。约在 4 月底至 5 月上旬，地膜覆盖栽培可稍提前 710 天。（2）播种密度与方式。垄作：垄距 50距 1317 12 万15 万穴/公顷，每穴播两粒。地膜覆盖畦作：一畦两行，小行距 40距 1317穴两粒，即 12 万15 万穴/公顷。（3）播种方法。垄作：开沟深 5右，因墒情而定。先施种肥，再以每穴两粒等距离下种，均匀覆土；镇压。覆膜栽培：分先播种后覆膜和先覆膜后播种两种方法。先播种后覆膜可采用机械或人工进行。机械播种可一次性完成整地、施肥、喷施除草剂、播种、覆膜、压土等工序。人工方法在畦面平行开两条相距 40沟，深 45面两侧均留1315内先施种肥，再以每穴两粒等距下种，务使肥种隔离，均匀覆土，使畦面中间稍鼓呈微弧形，要求地表整齐，土壤细碎。然后，喷除草剂乙萆胺，每 667 平方米用量 4060水 507

3、5洒。如墒情不好，要加大对水量，均匀喷洒，使土壤保持湿润。最后，用机械覆膜或人工覆膜，要求膜与畦面贴实无折皱，两边攒土将地膜压实。最后在播种带的膜面上覆土成 10128的小垅。1）垄做栽培的田间管理。清棵蹲苗：苗基本出齐时进行。先拔除苗周杂草，然后把土扒开，使子叶露出地面。注意不要伤根。清棵后经半个月左右再填土埋窝。中耕除草：在苗期、团棵期、花期进行 3 次中耕除草。掌握“浅、深、浅”的原则，注意防止苗期中耕雍土压苗；花期中耕防止损伤果针。培土：开花后半个月进行培土，不要过厚，以 3宜。（2）覆膜栽培的田间管理。覆膜到出苗期间，发现薄膜破口或覆盖不严时，及时用上重新压埋、幼苗破膜拱土，开始露出真叶时，扒去膜上的土，使子叶露于地表。发现缺穴，立即用催出芽的种子补种。开花前在畦沟内进行 1 次中耕除草。在开花下针到荚果充实期间，根据花生长势，可在叶面喷施酸二氢钾 500 倍溶液 23 次。在此期间，如遇干旱，要及时灌水。生病害主要有叶斑病（褐斑病、黑斑病、纹斑病）、锈病、病毒病、根腐病等。（1）预防措施。加强检疫，严禁从病区引种。烧毁田间病残体，深翻地，与玉米等禾谷类作物、甘薯实行 34

4、年轮作，雨后排除田间积水。（2）药剂防治。花生叶斑病：于始花前喷洒下列低毒杀菌剂，或用 70%代森锰锌可湿性粉剂 7080g/667 平方米，400600 倍液，或用 50%甲基托布津可湿性粉剂 70100g/667 平方米，10001500 倍液，任选一种。发生严重时两种杀菌剂交替使用，施药间隔 10 天左右。如天气干旱，间隔期可适当延长。花生锈病：发病初期，每 667 平方米用 75%百菌清可湿性粉剂 100125g，对水6075雾。或用硫酸铜、生石灰和水比例为 12200 的波尔多液喷雾。严重时两种杀菌剂交替使用，每隔 810 天喷 1 次。花生斑驳病毒病：早期防蚜，及早清除田间周围杂草，减少蚜虫传播病毒。普遍查田，发现病株，及早拔除。花生根腐病：禁用收获前受过霜冻的花生作种。正常收藏的花生种，播前经晒种后，每 100子用 50%多菌灵可湿性粉剂 5001000g 拌种。1）蛴螬。播种时，用 50%辛硫磷乳油 1直径 2右的炉渣 10成毒砂。每 667 平方米按 2砂撒入播种沟内。秋蛴螬危害较严重地区，在 7 月份花生初花期，用 14%乐斯本（毒死蜱）颗粒剂每 667 平方米地

5、 600700g，或用乐斯本 40%乳油 200加入 10沙，拌匀后顺垄基部撒施，然后浅锄地表，将药剂埋入土内，以延长药效期，对防治蛴螬危害幼嫩荚果效果显著。（2）花生蚜。及早清除田间周围杂草，减少蚜虫来源。蚜虫发生早期（窝子蜜期）及早发现，局部施药。在夏季发生量较多时，可用下列药剂喷雾防治：参碱水剂，每 667 平方米用 500成 100 倍液；每667 平方米用 50%抗蚜威可湿性粉剂 1018g，对水制成 20002500 倍液；40%乐果乳油 50水 60成 10001500 倍液。（3）银蚊夜蛾、苜蓿夜蛾等食叶性害虫。78 月危害叶片较重时可用：每 667 平方米用杀死（溴氰菊酯）乳油 2040水配成 20003000 倍液；50%马拉硫磷乳油75100水配成 10002000 倍液；80%敌百虫可溶性粉剂 150g，对水配成 10001500 倍液，均匀喷雾防治。下部叶片转黄脱落，多数荚果果壳硬化，种子颗粒饱满、光润、呈现品种特有的色泽，可开始收获。选晴天用人工或机械拔收、刨收、犁收均可，起收后就地铺晒，晒到荚果摇动有响声时，运回场院堆垛，荚果朝外，继续风干。约经 30 天，充分干燥后摘果，去除秕果，再充分晾晒，方可入库储藏。专利查询

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